- Лиснато тесто - 1 парче (пакување)
- Путер - 100 гр
- Шампињони - 4 чаши
- Лук - 4 заби
- Сува бело вино - 1/2 чаша
- Завршен пармезан - 1/3 чаши
Намалување на шампињони (не многу фино). Се топи путерот во тава, додадете лук и лесно гответе го на тивок оган. Потоа зајакнување на оган, додадете шампињони на лук, се меша, додадете сол и се става во виното. Изгаснете ги печурките додека не испари целата течност. Пред да работи со тестот, мора да се одмрзне. Тестото го исплакнете на 4 еднакви делови и лесно ја масло. Во средината на секој плоштад, ставете го полнењето. Истурете рендан Пармезан на полнење. Го ставивме квадратчето во пакет. Ние се шириме на подмачканиот сад за масло и наместете да се печеме во рерната на 200 степени за 15 минути.
Служби: 8-10