Спирулината е сино-зелена микроалка. Нејзините влакна се свиткани во т.н. спирала, истовремено е растение способно за фотосинтеза, а во исто време и бактерија. Во природата, се дистрибуира во алкални езера (Африка, Мексико, Кина). Расте прилично брзо, можете да кажете по час. На површината на водата, спирулината формира густи маси, но ако тие стануваат доволно густи за да не ја минат светлината што е неопходна за фотосинтезата, тогаш растот на овие алги започнува да престане. Исто така, постојат и фарми со спирулина, во кои масата на алги се меша со специјално дизајнирани сечила, со цел да не го забават растот. Како резултат на тоа, алгите растат толку брзо што ги надминуваат сите земјоделски култури, па дури и пченка и соја. Стапката е толку импресивна што ОН во своите проекти за борба против глад ја нарекува спирулината храна за иднината. Ако размислите за тоа теоретски, тогаш малото езерце може да нахрани население од 60.000 луѓе.
Кога креираат додатоци во исхраната, овие алги се сушат, а потоа се притиснуваат, бидејќи спиралината во нејзината природна состојба не е зачувана долго време. И во исушената форма, уште од древни времиња, се користи за пиење. Постои мислење дека спирулината има лековити својства, и тие почнаа да учат од времето кога се запознаа со животот на племенското плете што живее во Африка на брегот на езерото Чад. Како што се испостави, племето постојано се храни со спирулина. Претставниците на племето го собираат ова растение од површината на езерото, го сушат на сонце, а потоа прават колачи од него - "дие". Овој производ служи како основа за сос, кој тие зачини со специјални јадења, подготвени од pras. Сушената "дие" е земјата, истурете ја водата, покријте со сол, додадете домати и чили пиперки. Ако верувате на Африканците, тогаш "дие" ги заменува и риби, па дури и месото? во случај ловот или риболовот да не бидат успешни.
Излегува дека хранливата вредност на спирулината не е помала од онаа на млекото, јајцата или млекото, бидејќи содржи 70% од протеинот кој ги содржи сите амино киселини што му се потребни на човекот. Во говедско месо, како што се покажа, протеинот е помалку од три пати. Протеинот пронајден во спирулина е многу полесен и побрзо асимилиран од човечкиот организам поради специјалната структура на клетките на оваа алга.
Рекламирање описи на додатоци во исхраната со присуство на спирулина ветуваат на купувачите на губење на тежината за 20 дена, а тежината, според ветувањата, ако се земе оваа дрога, треба да се намали за 6-15 кг, и масти депозит vyagodnichnoy област и стомакот за 40 дена. Неволно се поставува прашањето: кои хемиски супстанции влегуваат во спирулина кои го стимулираат овој резултат?
Покрај протеинот, спирулината содржи околу 2000 активни супстанции - тоа се витамини, иамино киселини, минерали и ензими. Содржината на гликоген овозможува организирање на енергија, тирозин го забавува стареењето и го спречува земањето, цистинот ја регулира состојбата на панкреасот, аргинин ја чисти крвта од токсините на ислаките, тиамин го зајакнува нервниот систем. Највредната активна супстанца vpiririna се смета за фикоцијанин - тоа е пигмент неопходен за клетките на алгите, и благодарение на што се изведува фотосинтезата. Фикоцианинот во хуманиот организам се манифестира како моќен антиоксидант, способен да го спречи развојот на клетките на ракот. Затоа, спирулината се користи во третманот на болести како што се анемија и радијациона болест.
Сепак, сметајќи на горење на вишокот на масти, благодарение на активните компоненти на спирулина, не вреди. Спирулината ќе помогне во регулирањето на метаболизмот. Присуството на полинезаситени масни киселини во него ќе влијае на стабилноста на шеќерот во крвта и на холестеролот. Во случај дека дебелината е последица на погрешен метаболизам, тогаш спирулината има многу опиплива корист, односно нормализира погрешен метаболизам. Но, ако причината за вишокот тежина во систематското неисхранетост и недостатокот на мобилност на животот, тогаш во овој случај спирулината не може да помогне.
Продавачите на капсули тврдат дека спирулината, која има висока содржина на протеини, има способност да го смири чувството на глад, ако некој набљудува исхрана, но истовремено го обновува телото со сите компоненти потребни за целосен живот. Оваа изјава е сосема контроверзна, бидејќи луѓето не чувствуваат сатурација од хранливите состојки содржани во таблетите, туку од храната која е во стомакот.
Бран на губење на тежината од спирулина веќе ги доживеале Кина и Америка. Сето ова служеше како повод за кинеските и американските научници да спроведат разни студии со цел да ги идентификуваат својствата на спирулината, придонесувајќи кон губење на тежината. Во 2008 година, кинеските научници тестираа популарен американски додаток во исхраната, кој вклучува спирулина, кај глувци. Станува јасно дека метаболизмот кај глодарите не се менува, што значи дека и тоа не влијае на луѓето. Министерството за здравство на Америка спроведе студија за волонтери. Предметите почувствуваа намалување на нивото на холестерол и стабилизирање на крвниот притисок. Сепак, нивната тежина не се намали.
Заклучокот е еден - спирулината е многу корисна, таа е елемент за здрава исхрана и извор на витамини и активни супстанции, но, за жал, нема никаква врска со губење на тежината. Значи, подобро е детално да се проучува составот на магијата, а потоа да се донесе одлука за купување.