- брашно - 1,5 чаши
- шеќер - 1/2 чаша
- Путер - 60 гр
- горчлива чоколада - 100 гр
- јајце - 1 парче
- кора од лимон - 1-2 лажички
Ако сакате, наместо рендано чоколадо, можете да додадете сецкани чоколада на тестото. Подготовка: загрејте ја рерната на 180 степени. Подмачкајте ја садот со масло. Во голема сад, измешајте го путерот со шеќер. Промешајте со јајце, кора од лимон и рендано чоколада додека не се изедначи. Истурете го пресеченото брашно и месете го тестото. Треба да биде мека и еластична. Формирајте топката надвор од тестот. Завршете го тестото со пластична фолија и оставете го да се излади 40-60 минути. Земете го тестото од фрижидерот и превртете го во слој од 5 мм. Користејќи ги калапите, исечете ги колачињата и поставете ги на подготвената печење за околу 3 см. Печете ги бисквитите 15 минути. Дозволете да се излади целосно пред сервирањето.
Служби: 10