Палачинки направени од краставици

Краставици да се мие, кора и сече на половина. Користење на лажичка за чистење Состојки:

• Purerous краставица - 3-5 парчиња
• Брашно - 3-4 Арт. лажици
• Скроб - 1 ст. една лажица
• Мајонез - 1 уметност. лажица (или кисела павлака или кефир)
• Јајце - 1 парче
• Растително масло, сол, пипер - - По вкус

Инструкции

Краставици да се мие, кора и сече на половина. Користејќи лажичка, исчистете го семето. Краставици решетки, додадете им јајце, една лажица мајонез (кисела павлака или кефир), скроб, сол, бибер и добро се меша. Следно, истурете малку растително масло на тава. Внимателно изгрејте ја тавата и испржете го тестото на лажица со лажица. Фриттерите се пржени на двете страни на средна топлина, потоа палачинки се ставаат на хартиена крпа, добиваме добро впие за да го отстраниме непотребното масло и да му служиме на масата!

Служби: 3-4