Подготовка на shaurma дома Повеќе од една година Shaurma е популарна како брза закуска. Shaurma е средна источна јадење направена од пита или лаваш со сецкан месо и зеленчук. Заедно со полнењето додадете сос, кој исто така е најразновиден. Посебна приказна за ова јадење е марината за месо. Тој игра важна улога овде, а не секој готвач ќе се согласи да го сподели својот рецепт. Со составот на маринадата, можете дури и да го одредите својот регион на потекло. Денес ви нудим едноставен и вкусен начин за правење shaurma дома. Не бара големи расходи во производите и времето. Пополнувањето исто така може да се прилагоди според сопствената дискреција.
Состојки:- Пилешко филе 300 гр
- Пит 2 ЕЕЗ.
- Краставица 20 гр
- Лук 2 чешниња
- Јогурт 3 лажици. л.
- Домати 20 г.
- Бела зелка 100 g
- Пипер сладок 1 ЕЕЗ.
- Свежи копра 0,25 гр
- Магдонос свеж 0,25 гр
- Лимон 0,5 ЕЕЗ.
- Папрака слатка земја 0,5 лажици.
- Цимет земјата 0,5 лажиче.
- Пипер црно земјата 0,5 лажици.
- Сол екстра 1 нотка
- Маслиново масло 2 суп.л-патки. л.
- Чекор 1 За да се подготви shaurma, се пилешко, пита или лаваш, јогурт, маслиново масло, лук, лимон, зеленчук, зеленчук и зачини.
- Чекор 2 Сите состојки за маринада - зачини, маслиново масло и сок од половина лимон се комбинираат во длабока чинија и се мешаат.
- Чекор 3 Додај во парчиња филе филе и остави во фрижидер најмалку 4 часа, можеш цела ноќ.
- Чекор 4 Грижете го филето на средна топлина додека не е подготвена.
- Чекор 5 Сите производи за полнење се сечат со сламки - краставица, слатка пиперка, зелка и домат, ситно исецкајте ги зелените. Дури и за полнење, предлагам користење лук сос, може да се подготви со мешање на јогурт и лук по вкус.
- Чекор 6 Пит е обложен со тенок слој супа од лук.
- Чекор 7 Поставете го месото и зеленчукот.
- Чекор 8 И се тркалаат во ролна. Нашата шаурма е подготвена!