- Домати - 4 парчиња
- Кромид - 6 парчиња
- Бибер слатка бугарски - 2 парчиња
- Морков - 1 парче
- Зелка - 1 парче
- Целер (матични) - 1 парче
- Копра - - По вкус
- Залив Лист - - По вкус
- Пипер зачинета земја - - По вкус
- Лук - 3 заби
Меѓу состојките - само зеленчук. Исечете кромид и лук во мали коцки, морков ситно решетки на ренде или сече на тенки ленти. Тенка свежа зелена зелка. Ги чистиме бугарските пиперки, се сече на мали коцки. Домати и се сече на мали коцки. Подобро е да се користат повеќе силни домати - тие нема да се распаднат и нема да се претворат во каша за време на готвењето. Ние го пренесуваме целиот подготвен зеленчук во тенџере, исто така додаваме ситно сецкан целер, копра и ловоров лист. Пополнете со вода (количината на вода - според вашата дискреција, во зависност од тоа која супа ви се допаѓа повеќе - дебела или течна). Го ставивме огнот. Ја носиме супата на вриење, по што го намалуваме огнот и готвиме без капак на слаб врие околу 30 минути. Некаде 15-20 минути пред крајот на готвењето, ние додаваме на топла црвена пиперка од супата - ја подобрува варењето и затоа промовира губење на тежината. Ние служиме топло. Бон апетит! ;)
Служби: 8