Терапевтска исхрана за запек
За да се елиминира оваа болест, постои специјална диета за запек. Резултатот од исхраната се постигнува преку чистење на телото, нормализирање на варењето на храната, празнење на цревата.
Енергетската вредност од 12 142-15072 kJ (2900-3600 kcal).
За запек, диетата може да ја содржи следната храна:
Производи од леб и брашно. Во суштина, за да се користи 'рж леб, може да пченица, но груб.
Месо и живина. Јадете синови парчиња месо, ако птицата, а потоа со кожата, отпадоци, колбаси, шунка, колбаси, студ.
Риба. Најдобро без маснотии. Можете да готвите како што сакате - СРЈ или бари. Можете исто така да јадете пушена риба, харинга, конзервирана храна.
Јајца. Можете само да готвите или да пржете. Без оглед на тоа што јајцата на птицата - плаша јајца, пилешко или други видови.
Млечни производи. Во суштина повеќето кисели млечни производи, зафати, кефир, крем, сирење, сурутка. Овие производи имаат корист и помагаат на телото да се бори со токсините.
Масти. Вообичаено се стопи путер, зеленчук или крем. Можете исто така да во одредени количини и масти.
Житарици. Се препорачуваат сите видови кромидни каша од леќата, просо, јачмен. Можете да имате тестенини и мешунки. Но, не јадете ориз, каша од каша, овес и саго.
Зеленчук. Зеленчукот може да се зема во храната се што е на располагање. Погодна зелка, цвекло, морков, корен, краставици, морско кељ. Тие се најкорисни. Може да се користи во конзервирана форма.
Супи. Супи ќе одговараат на сè, освен слузницата. Може да биде од мешунки или зеленчук. Во топла и ладна форма, тоа не е важно. Нејзината корисна супа не губи во било која состојба.
Овошје и слатки. Овошјето и слатките јадења се можни, освен калинка, желе, дуња, круша и чоколада. Можете да сушите овошје, желе, компоти, бобинки, но не птичја цреша.
Сосови и зачини можат да бидат различни.
Пијалаци. Пијалаци се сите освен алкохол. Од едноставен чај или компота до свежо исцеден сок, дури и со пулпа. Газирана вода и кафе не се забранети.
Терапевтска исхрана за 1 ден
Појадок: 150-200 грама зелена јаболка салата со свежа зелка полнета со павлака, зелен грав пржени во растително масло со јајца - 260-280 грама, чаша чај со млеко или крем.
Вториот појадок: секое свежо овошје, на пример, јаболка.
Ручек: чаша свежа супа од зеленчук со растително масло, варено месо - грам 50, репка од цвекло или ротквица 180-200, желе, по можност лимон - 100-125 грама.
Попладневна закуска: сливи или суви кајсии, потопени суво грозје 50.
Вечера: листови од зелка со зелка или листови од грозје со растително масло - грам 200, житни леќа или просо житарки со урда - 200 грама, чаша чај.
Ноќе : чаша кефир.
Цел ден: ржан леб со трици - 150 г, пченичен леб од највисок степен - 200 гр, путер - не повеќе од 10 гр, шеќер - 40 гр.