- Млеко - 500 милилитри
- Рајс - 200 гр
- Путер - 100 гр
- Јајца - 3 парчиња
- Шеќер - 100 гр
- Ванила шеќер - 1 лажичка
- Моркови - 200 грама
- Јаболка - 300 гр
- Суво грозје - 100 гр
- Цимет - по вкус
1. Истурете го млекото во тавата и ставете го на оган. Исплакнете добро во ладна вода неколку пати. Откако млекото врие, истурете ориз во неа. Намалување на топлината на средно и гответе за 20-25 минути, не заборавајте да се промешува постојано. 2. Додадете подготвено мешано оризово масло, добро промешајте и отстранете го од топлина. Одделете ги жолчките од жолчките. Жолчки со каша со шеќер и ванила и додадете на оризова каша. 3. Подготви го нашиот плод. Јаболка и моркови треба да се мијат и чистат. Моркови решетки на средна ренде. Од јаболка, извадете ја јадрото и исечете ги на мали коцки. Суво грозје треба да се измие, да се исчисти од остатоци и да се впие во топла вода околу дваесет минути. Ставете ги сите подготвени овошје и зеленчук во оризот. Промешајте добро. 4. Во посебен сад, камшик на миксер со протеини и додадете на нашите состојки. Нежно се промешува. 5. Подмачкајте ја садот за печење со масло или покријте со хартија за пергамент. Поставете ја нашата мешавина во мувлата и измерете ја површината. Печката треба да се загрева до 180 степени. Нашата тепсија ќе се пече околу 30 минути. Подготвен тепсија треба малку да се излади, исече на делови. Можете да служите со кисела павлака или џем.
Служби: 6-7