Вкусна салата со пилешко и калинка Оваа салата содржи слој од калинка - за сите оние кои се навикнати да јадат калинка без јами, тоа е застрашувачка опција, но јас побрзам да ве молам: лекарите се покажаа безбедни во употребата на семи нар, кои исто така беа многу корисни. Како и сите надуени салати, подобро е да се направи тоа однапред, така што слоевите ќе имаат време да впие и да украсуваат веќе директно пред да служат.
Состојки:- Пилешко филе 300 гр
- Магдонос свеж 20 гр
- Сончоглед рафинирано сончогледово масло 3 суп.л-патки. л.
- Сирење Гауда 100 гр
- Бибер слатка 2 ЕЕЗ.
- Калинка 0,5 ЕЕЗ.
- Компири 3 ЕЕЗ.
- Јајца на пилешко 4 ЕЕЗ.
- Кромид 1 ЕЕЗ.
- Мајонеза 5 суп.л-патки. л.
- Чекор 1 За да се подготви салата ќе ви бидат потребни: компири, кромид, јајца, пилешко филе, варо, мајонез, растително масло за пржење, слатки пиперки од две бои и магдонос за декорација.
- Чекор 2 Варете компирот во облекување.
- Чекор 3 Јајцата се вари одделно.
- Чекор 4 Додека готвите компири, јајца и филети (за брзина можете да земете пушеле гради или однапред да ги кипете филетите), расклопите гранат на зрната.
- Чекор 5 Решетки сирење на груб ренде.
- Чекор 6 Исечете го кромидот во тенки прстени.
- Чекор 7 На сончогледово масло пржете го кромидот до златно-кафеава боја.
- Чекор 8 Исечете ги јајцата во мали коцки.
- Чекор 9 Исечете го пилешкото филе преку влакната.
- Чекор 10 Исечете го компирот во мали коцки.
- Чекор 11 Почнуваме да ја собираме салатата на слоевите, првата - компирот.
- Чекор 12 Подмачкајте со мајонез.
- Чекор 13 Потоа пилешкото филе.
- Чекор 14 Над неа се шири пржениот кромид - во него има доволно масла, овде нема потреба од мајонез.
- Чекор 15 Следниот слој е јајцата. Потоа покриваме со мајонез.
- Чекор 16 Потоа се шири жито од калинка.
- Чекор 17 Следниот слој е сирење.
- Чекор 18 Наводнување мајонез и израмнување.
- Чекор 19 За декорација во форма на две свеќи, лак и венец, можете да ги користите слатки пиперки, лисја од магдонос, семе од калинка, зелен грашок и жолт пипер коцки, крлежи се мешавини од магдонос.