Рецепти на кулинарски јадења на вашата маса

Готвење рецепти се за вашата маса.

Стар стил Борхт

Што ви е потребно за садот:

За тестот:

За топинги:

Време на подготовка: 2 часа 30 минути

Што да направите:

Исчистени зеленчук. Месото истурете 1,5 литри вода и доведете до вриење, отстранувајќи ја пената. Додај еден морков и кромид, готви 1,5 часа. Вирус од супа, оставете го говедско месо, моркови и кромид да фрлаат. Останатите моркови, кромид, цвекло, репа и јаболко сече во ленти. Ставете ја цвекло во врела супа и варете 10 минути. Додадете го остатокот од зеленчукот и јаболката, варете уште 7 минути. Подгответе ги пломбите за волшебниците. Белите печурки впиваат во врела вода 20 минути. Додајте печурки за нив, истурете во 2 чаши топла солена вода и варете ги сите заедно 15 минути. Нанесете ја супата, истурете ја во бочорот и доведете до вриење. Печурки ситно сецкани. Вареното месо е поделено на два дела. Еден да помине низ мелница за месо, друг - да се сече на коцки и да се одложи. Излупете го кромидот, исечете го. За првото полнење се мешаат печурките, сецканите јајца и половина од кромидот. За втората полнење, пресечете го салото од сланина со сечкано месо и останатиот кромид. Почистете го со сол и црн пипер. Измешајте го преливото брашно со сол, јајце, жолчки и 2 суп.л-патки. л. вода. Месете го тестото. Се тркалаат во тенок слој и се сечат на плоштадите со страна од 4 см. Поставете ја печурката полна на половина квадрати и месо на останатите. Преклопете ги со триаголници и заглавете ги рабовите. Стави ги маѓепсачите во боречки врие, гответе 5 минути. Додадете одложено месо, кисели крунини, ким и майорам, гответе на тивок оган 4 минути. Служат со кисела павлака.

Chorda со сливи

Што ви е потребно за садот:

Време на готвење: 1 час 40 минути. Служби: 8

Што да направите:

Измијте и чистете зеленчук. Ставете го месото во тенџере, истурете 2 литри ладна вода и доведете до вриење. Отстранете ја пената, додајте една лупешка морков и кромид, гответе 1,5 часа. Исечете ги компирите, пиперките и доматите во коцки, останатите моркови - слама. Супа од супа, сезона со сол и бибер. Исечете го месото на парчиња и вратете се во супа. Стави зеленчук, донесе на вриење. Додајте ориз и сливи, варете 15 минути. Покријте ја тавата со капак и оставете да остане 20 минути.

Азиска свинско супа

Време на готвење: 30 мин. Служби: 6

Што ви е потребно за садот:

Што да направите:

Морка и лук излупени, праз и печурки исплакнете. Моркови и празници сека, лук сече на тенки парчиња. Ѓумбирот чисти и решетки. Измијте месо, се сече на тенки ленти и пржете во тенџере со загреан масло, 4 мин.

Додајте зеленчук, печурки и ѓумбир, сол по вкус. Истурете во топла супа, донесете на вриење и варете 5 минути. Додај пипер, вински и соја сос. Донеси до вриење повторно, извадете од топлина. Покријте ја тавата со капак и оставете да остане 5 минути.

Solyanka претходна месо

Што ви е потребно:

Време на подготовка: 2 часа

Што да направите за едно јадење:

Месо и коски се мијат, се стави во тенџере, истурете 2 литри ладна вода и доведете до вриење. Извадете ја пената, додајте излупени моркови и кромид, варете 1.5 часа. Излупете го преостанатиот кромид, ситно исецкајте. Во тава загрејте го путерот и пржете го кромидот, 6 мин. Додадете брашно, гответе, мешајќи постојано, 2 минути. Додадете доматна паста и пржете, мешајте уште 5 минути. Солени краставици исечете ги на коцки, исечете ги каперсите. Извадете го месото од супа, оставете го малку да се излади. Супа од супа. Варено месо, колбаси и шунка сече на коцки. Донеси ја супата на вриење, ставете ја во него говедско и месни производи, пржени кромид, краставици, маслинки, каперси, грашок од црн пипер и ловоров. Гответе 10 минути. На крајот на готвењето, додадете сол по вкус. Лимнете го лимонот на тенки парчиња. Solyanka истури на плочи. Послужете со парчиња лимони и кисела павлака. Можете да попрскате со свежи билки.

Супа од говедска туна

Што ви е потребно:

Време на готвење: 2 часа 40 минути. Служби: 8

Опаги и говедско месо, опашките се сечат големи, исечете го месото на парчиња. Цвекло, моркови, кромид и лук чист. Репка и кромид се сече на коцки, моркови - половина прстени, лук здроби. Во голем тенџере, загрејте го растителното масло и испржете ги опашките и месото на висока топлина, 8-10 минути, додека не златно кафеава. Префрли во сад. Од тава, потрошувачка на масти, оставајќи 1 суп.л-патки. 1. Ставете го кромидот и пржете 3 минути. Пренесете го кромидот во друга чинија. Бул опашки и месо се врати во тава, истурете во 2 литри вода, донесе до вриење преку висока топлина и отстранување на пена. Готвење на тивок оган за 1 час и 40 минути. За 10 минути. до крајот на готвењето стави лисја заливот и грашок на црн пипер. Додај пржениот кромид, моркови, цвекло, овошје мајмун, лук, паста од домати и сол на супа. Истурете во пристаништето и гответе уште 20 минути. Излупете компири и исечете ги на мали парчиња. Отстранете ги бучните опашки од супата, извадете го листовото тло. Отстранете го месото од коските и вратете се на садот. Ставете го компирот и гответе на тивок оган 15 минути.

Бела грав и анасонска супа

Време на подготовка: 2 часа Време на готвење: 45 мин. Служби: 6

Што ви е потребно за садот:

Што да направите:

Колбаси сече на парчиња, кромид - половина прстени, лук - парчиња. Пржете ги првите колбаси и кромид во тенџере со загреан масло. 10 мин. Грав се мијат и се додаваат во колбаси заедно со лук и сланина сланина. Истурете супа, донесете на вриење и варете 15 минути. Резене сече коцки. Зелена зелка. Додај во супа анасон, зелка, сол и бибер, готви уште 10 минути. Можете да служите на масата, попрскана со рендано пармезанско сирење.

Супа со црниот дроб

Што ви е потребно:

Време на подготовка: 1 час 45 минути. Служби: 4

Што да направите:

Ставете го месото во тенџере со 1 литар ладна вода и доведете до вриење. Кромидот, морковот и магдоносниот корен се чистат, се додаваат на садот и се готват за 1,5 часа. Доведете го црниот дроб преку мелница за месо, мелете го со стопен путер, жолчки и лебници. По вкус додајте ги штиците, пиперката и солта. Нежно се меша. Супа од супа. Вареното месо се става настрана и се користи во други јадења. Користејќи лажичка, спуштете ја хемиската смеса во вриената чорба и варете додека кнедлите не дојдат на површината. Се шири супа на плочи, посипете со магдонос.

Shorba mekatfa

Што ви е потребно за садот:

Време на готвење: 1 час 20 минути. Служби: 8

Што да направите:

Измијте го месото, суво и исечете ги на мали коцки. Излупете го кромидот, ситно исечете. Загрејте го растителното масло во тенџере, пржено месо и кромид, мешајќи 15 минути. Измешајте сос од домати, аџика, сол и бибер. Додадете го тенџере на месо и кромид. Истурете 0,5 чаши вода и се готви на тивок оган 15 минути. Целер пече, тиквички и компири излупени. Исечете го зеленчукот на мали парчиња, ставете го во сад. Истурете 2 литри топла вода, доведете до вриење и варете го на ниско ниво за 10 минути. Зачувани грашок измешани со боранија, додадете во тавата. Домати и коријандер се мијат, доматите се сечат на коцки, се исецкаат на зелените. Ставете ги доматите и цилинтрото во садот, гответе уште 20 минути. Истурете вермичели и варете 5-7 минути. Пред сервирање, истурете ја супата над плочите. Можете да попрскате со свежи билки и да додадете сок од лимон по вкус.

Супа од домати со ориз и брокула

Што ви е потребно за садот:

Исчистени зеленчук. Домати мелење во пире, истурете во тенџере, доведете до вриење. Сезона со куркума, сол и бибер, готви 6 минути. Додадете ги солта на брокулата и зелениот грашок, вријте уште 6-7 минути. Brisket, кромид, моркови и лук ситно сецкани. Скршете ја житата без масло, 10 мин. Додај ориз и готви, мешајќи, уште 6 минути, лежеше заедно со зеленчук, готви 8 минути.

Супа со шунка и спанаќ

Што ви е потребно:

Време на готвење: 50 мин. Служби: 4

Што да направите:

Кромид и лук излупени, ситно сецкани, пржени во 2 суп.л-патки. л. загреан растително масло, 8 мин. Додадете сецкани домати и зелен грашок, варете 5 минути. Исечете ја шунка во коцки и пржете го останатото масло, 7 минути. Наредете го лебот во загреана печка до 190 ° C и печете го, 8 мин. Зелка ретко сецкан и нанесуваат со сол и бибер. Ставете во тенџере со 1 литар врела вода, гответе 6 минути. Додајте го пржениот зеленчук, шунка и сецкан спанаќ, гответе 10 минути. Парчиња леб се шират на плочи и се ставаат топла супа.

Расолник во Трговец

Што ви е потребно за садот:

Време на подготовка: 2 часа

Што да направите:

Бисер јачменот се мијат, се стави во тенџере и истурете вода што врие. Покријте со капак и вриете до меко, 1,5 часа. Телешкото се мие и се сече на парчиња, а кромидот се излупи. Ставете го месото во тенџере, истурете во 2 литри вода и доведете до вриење, отстранувајќи ја пената. Ставете го кромидот и гответе за 1 час. Излупете компири и моркови. Исечете компири во големи парчиња, кисела краставици - коцки, решетки ја моркови. Во тава, топлина 2 лажици. л. растително масло и пржете го компирот до златно-кафеава, 12-14 минути. Префрли во сад. Во иста тава истурете го преостанатото масло, ставете го морковот и гответе 5 минути. Додадете краставици и пржете уште 4-5 минути. Отстранете го кромидот од супата. Истурете го бисерниот јачмен. Ставете ја бисерската јачмен и пржениот компир. Истурете краставица со сапун и варете 8 минути. Додадете моркови со краставици, ловоров лист и бибер пипер. Солта за вкус и готви за 6-7 минути. Извадете го од топлина, покријте го со капак и оставете да стои, 10 мин. Кога служите, можете да попрскате со свежи билки и додајте 1 лажица. л. павлака.

Чорба со зеленчук

Што ви е потребно за садот:

Што да направите:

Месото истурете 1,5 литри ладна вода, додадете оцет и сол. Донесете до вриење и варете 2 часа. Излупете го кромидот, морковот и коренот на магдонос, исечете и пржете во врело масло заедно со ориз, 10 мин. Додадете сецкани домати, варете 2 минути. Супа од супа, пресечете го месото на парчиња. Ставете го зеленчукот со ориз и месо во врела чорба, варете 15 минути. Пополнете го јајцето со мешавина од јогурт со јајце и црн пипер, топло, 1 мин.

Кисела зелка со свинско месо

Што ви е потребно:

Време на готвење: 1 час 30 минути. Служби: 4

Што да направите:

Еден морков и сијалица се мие, исечете и пржете во сув тавче, 3 мин. Месото истура 2 литри ладна вода, донесе на вриење, отстранување на пена. Додајте сол, бибер, пржени зеленчук и лист залисток. Гответе го 1 час. Префрлете го свинското во сад. Супајте ја супата и вратете ја на вриење. Останатите кромид, моркови и компири се излупени и се сечат на ленти. Фрај во 1 суп.л-патки. л. масло, 4 мин. Додајте во супа и варете 10 минути. Кисете ја киселата зелка, исечете ја и додадете ја супата. Гответе 10 минути. Извадете од топлина и оставете да стои под капакот 15 минути. Служат со парчиња месо.

Beshbarmak

Што ви е потребно:

За тестенини:

Време на готвење: 2 часа 40 минути. Служби: 6

Исечете го месото на големи парчиња, ставете го во тава со 1,5 литри врела вода. Донеси до вриење, извадете ја пената и гответе го под ниска топлина под капакот 2 часа. Одвреме навреме отстранете ја маснотијата од површината на супа и собирајте ја во посебна чинија. За тестенини, прочистете го брашното и сол со слајд, направете продлабочување, пресече јајца во неа и истурете го ладниот чај. Месете го тестото тесто, покријте го и оставете да остане 40-50 минути. Нанесете го тестото во тенок слој и сече на плоштадите со страна околу 5 см. Земете го месото од супа. Исечете ги коските, исечете го месото на мали парчиња. Супа од супа. Измијте ги сите зелени, суви и мелење. Свиткајте го месото во тенџере, истурете со засилен супа, додадете поголем дел од зеленчук, пиперки и сол по вкус. Донесете до зоврие и варете 10 минути. Исечете го кромидот во тенки половини. Загрејте неколку лажички маснотии од супата во тенџере, ставете кромид и вриете 10 минути. Во врела солена вода, се вари на тестенини додека не се готви, 5-7 минути. Ширење на тестенини на плочи, ставете месо и кромид на неа. Истурете супа и посипете ги со преостанатите билки.

Супа со ќофтиња на шпански

Што ви е потребно:

Што да направите:

Подгответе го ќофтиња. Исплакнете го оризот и измешајте го со мелено месо и јајце. Додадете сол, бибер, смачкана нане и магдонос. Масовно добро мачкам. Со влажни раце, од него фрлајте мали мелни топки. Кромид, моркови и лук излупени, ситно сецкани. Во тенџере со дебело дно, загрејте го растителното масло, ставете го кромидот и пржете 5 минути. Додадете лук и варете 1 мин. На доматите направи крос-cut. Долен за 1 мин. во вода што врие, а потоа поминува во ладна вода. Отстранете ја кутикулата, исечете го месото во парчиња. Истурете во тенџере со кромид од 1,5 литри топла вода, додадете домати, доматна паста, моркови и исечени грав на мали парчиња. Доведете се до вриење и варете 8 минути. Додајте го ќофтиња, нежно се мешајте и варете над ниска топлина 20 минути. Извадете ја зачинета пиперка од семето, ситно сецкани и ставете во тенџере. Посипете супа од оригано, по вкус соли и бибер, да готвите уште 5 минути.

Дебела супа од говедско месо и чирја

Што ви е потребно:

Време на подготовка: 3 часа

Време за готвење: 3 часа 15 минути.

Служби: 8

Што да направите:

Пупала во ладна вода за 3 часа. Фрли во сито. Исечете го месото на мали парчиња. Зеленчукот се мие, излупе и се сече на средни парчиња. Во тенџере, се вари 1,5 литри вода, ставете го месото, наут и подготвен зеленчук. Додајте сок од портокал, кора од лимон, рузмарин, зачини, сол и бибер. Донеси до вриење повторно. Покријте и варете во рерната 3 часа на 180 ° C.

Супа од леќа со свински ребра

Што ви е потребно:

Време на готвење: 1 час 50 мин. Служби: 6

Што да направите:

Леќата е добро измиена во 2-3 води. Ребра да се мијат и исечат делови на 1 раб. Загрејте половина од растително масло во тенџере и испржете ги ребрата 10 минути. Префрлете се во тенџере, истурете во 1,5 литри вода, доведете до вриење и варете 20 минути. Кора од компири и лук. Прајк, целер и зачинета пиперка. Отстранете ја јадрото од пиперката. Исечете компири во големи парчиња, бели праз - половина прстени, целер - тенки парчиња. Пипер и лук сека. Во тенџере, го загревајте преостанатото растително масло, ставете го празот и пржете, мешајќи 6-7 минути. Додадете компири, целер, пиперки и лук. Се вари на средна топлина 5 минути. Префрлете ја содржината на тенџерето во садот што врие и варете 6 минути. Домати се сечат на коцки и се стави заедно со ловоров лист во супа. Додајте леќа на чашата, варете 30 минути. Ставете ситно сецкан магдонос, покријте го. Извадете го од топлина, извадете го листовото поле и оставете да остане 20 минути.

See also

Како да се готви вториот курс на риба

Домашно огниште

Готвење рецепти

Домашно огниште

Како да се готви уво без јами

Домашно огниште

Многу брзо корисни рецепти

Домашно огниште

Вкусен Шепард пита Рецепт

Домашно огниште

Зеленчук на кинески

Домашно огниште

Рецепти и корисни совети за готвење полнети лигњи

Домашно огниште

New posts

Вкусни и здрави салати со ракета салата

Домашно огниште

Тиква варена со просо

Домашно огниште

Болести на респираторниот систем кај луѓето

Здравјето на жените

Спиј за нечиста вода

Неидентификуван

Доење по маститис

Деца

Имунитет на детето: формирање

Деца

Традиционалниот руски рецепт е ушите од гарафата од "Урал пелменка" на Јулија Михалкова

Домашно огниште

Лузна после отстранување на роденден

Убавина на жена

May be useful

Говедско месо со сино сирење и компири

Домашно огниште

Вообичаени заблуди за стомакот

Здравјето на жените

Пушеле пилешки гради

Домашно огниште

Маски за чистење и белење

Здравјето на жените

Рани: Прва помош за рани

Здравјето на жените

Кој кутриер треба да се облекуваш за знакот на зодијакот

Женска мода

Што знаете за чај: видови и видови на чај

Здравјето на жените

Како да се ослободите од молци?

Друго

Корекција на изградбата со физичка обука

Спорт

Што да се даде пријател за Денот на вљубените?

Врски