Омлет на грчки со домати и сирење Фета
2 делови
Подготовка: 10 минути
Подготовка на рецепт: 4-6 минути
Ако времето е притискање, наместо омлет, на вообичаениот начин готвите пржени јајца, често мешајќи јајца со шпатула или дрвена лажица. Јајцата се одличен извор на висококвалитетни протеини, од кои 4 g се содржат во една белка од јајце. Маслиново масло за пржење; Протеини од 6 големи јајца; 1/2 лажичка сушен оригано; 1/2 чаши свежи домати, ситни; 1/2 чаша зелена папрака, ситно; 2 суп.л-патки. лажици растурена Фета сирење; сол и земјата црна пиперка.
Подготовка на рецепт:
Посипете со маслиново масло голем не-стик тава и се загрее над средна топлина. Размахване со јајца со оригано. Ставете ја смесата во тава и варете 3-5 минути (додека протеините не се целосно пржени), користејќи шпатула, често кревајќи го омлетот и претворајќи ја тавата на уште суров протеин на дното. Стави една половина од доматите со омлет, папрака и сирење Фета. Користејќи шпатула, покријте го зеленчукот и сирењето со половина омлет. Зачинете со сол и бибер по вкус, исечете го омлетот на 2 дела и сервирајте. Нутритивна вредност на еден дел (1/2 омлет): 30% маснотии (3,6 g, 2 g заситени масти), 20% јаглени хидрати (5 g), 50% протеини (14 g), 1 g влакна, 97 mg калциум, 1 mg железо, 347 mg натриум, 109 kcal.
Quinoa салата со ракчиња и масло од сусам
4 порции
Подготовка: 10 минути
Подготовка на рецепт: 10 минути
Quinoa е единствената целина зрна, кои се многу богати со протеини и ги содржат сите есенцијални амино киселини. 1 чаша сурова киноа; 450 g готови лушпи од лушпа со средна големина; 1 жолта или црвена слатка пиперка, излупена и исечена на коцки; 3 суп.л-патки. лажици сецкан коријандер; 2 ситно сецкани слива на зелен кромид; 2 суп.л-патки. лажички ориз вински оцет; 1 суп.л-патки. лажица масло од сусам; сол и земјата црна пиперка.
Подготовка на рецепт:
Во средна тенџере истурете ја киноата со две чаши вода, ставете силен оган и доведете до вриење. Намалете го топлината, покријте го со капак и варете 10 минути, додека не се апсорбира целата течност, а крупата нема да стане транспарентна. Избриши од топлина и се меша со следните состојки. Зачинете со сол и црн пипер по вкус. Нутритивна вредност по порција: 21% маснотии (6 g, 1 g заситени масти), 44% јаглени хидрати (31 g), 35% протеини (25 g) 4 g влакна, 40 mg калциум, 3 mg железо, 199 mg натриум, 281 ккал.
Пилешко со кари, кафеав ориз и зелен грашок
4 порции
Подготовка: 10 минути
Подготовка на рецепт: 15 минути
Пилешкото месо е одличен извор на вредни посно протеини, кафеавиот ориз е богат со влакна и витамин Б, а павлаката содржи калциум кој го зајакнува коскеното ткиво. 2 лажички маслиново масло; 1/2 чаша кромид, ситно; 2 каранфилче од екструдиран лук; 1 час. лажица ситно сецкан свеж ѓумбир; 450 г пилешки гради без коски и кора, сече на парчиња 2,5 cm во големина; 2 лажички кари во прав; 1/2 лажичка мелено кафе коријандер; 1/2 лажички сол; 1/4 лажички земјата црн пипер; 1 чаша незасладена пилешка супа; 2 чаши суров кафеав ориз; 1 чаша замрзнат грашок; 1/2 чаша со малку маснотии павлака; 2 суп.л-патки. лажици сецкан зелен кромид.
Подготовка на рецепт:
Во голем нелеплив тави, нагрејте го маслото над средна топлина. Поставете го кромидот, лукот и ѓумбирот и пржете на 2 минути. Додадете го месото и пржете околу 3 минути додека не се закопани од сите страни. Додај кари, коријандер, сол и црн пипер и добро се меша. Додај пилешка супа и донесете на вриење. Намалете ја топлината и варете 10 минути - додека пилето не е подготвено. Во меѓувреме, во тенџере со средна големина, се вари 2 чаши вода. Истурете го оризот и вриејте 8 минути. Додајте го зелениот грашок, покријте го и варете уште 2 минути додека не се апсорбира сите течности. Отстранете го пилешкото од огнот и измешајте го со павлака и кромид. Служат со поставување на ориз со грашок. Нутритивна вредност по порција (чаша месо мешавина, две третини од чаша ориз со грашок): 16% маст (7 g, 1 g заситени масти), 48% јаглени хидрати (48 g), 36% протеини (36 g), 4 g влакна , 73 mg калциум, 2 mg железо, 502 mg натриум, 399 kcal.
Зошто многу строги диети осудени на неуспех?
На кратко, исхраната заснована на недоволна исхранетост не може да има корист од телото. Во почетниците, нагло намалување на калориите често предизвикува диуретичен ефект. Ова значи дека првичното намалување на килограмите, кое го гледате на скали, не е резултат на губење на маснотиите, туку само течноста што телото го губи. Ако добиете помалку од 1.200 калории дневно (што е, помалку од минималната количина што е потребна за повеќето жени за поддршка на работата на сите телесни системи), сигурно ќе користите мускулна маса наместо маснотии. Ако јадете помалку од потребниот минимум калории само за да ја задржите функцијата на дишењето и сите органи (бројот на калории варира, но тоа е околу 900 на ден), вашето тело ќе оди во глад режим; Како резултат на тоа, тој нема да учествува со пад на неговите вредни резерви на енергија (имено масти). Меѓу другите недостатоци на исцрпувачки диети се недостатокот на енергија, сиромавиот сон, постојаниот глад и прекумерната раздразливост. Во принцип, ако забележите диета што е премногу строга, ограничувајќи ја употребата на калории, вашата емоционална состојба исто така нема да биде многу пријатна, објаснуваат нутриционистите.