Рецепти за највкусни мафини

Мафини - мали keksiki, кои се печени во посебни, мали во обемни калапи. Повеќето се слатки, но, исто така, можат да бидат подготвени како закуски од, на пример, јајца, сланина, пармезан, спанаќ и други производи. Сè зависи од имагинацијата на водителка. Изберете за себе и поглезите вашите најблиски и ќерки за вкусни мафини, рецептите на кои што ги нудиме.

Нашите рецепти со слика за готвење мафини дома:

1. Чоколадни мафини
2. Банани мафини
3. Деликатни свинско мафини
4. Лимони мафини на јогурт

Рецепт за чоколадни мафини

Чоколадни мафини се најчестата варијанта на овој десерт. Тие не сакаат само деца, туку и возрасни. Ајде да научиме како да направиме чоколадни кокци со какао.

Неопходни состојки:

• брашно - 175 гр
• јајце - 1 парче
• млеко - 150 ml
• шеќер - 100 гр
• какао - 45 гр
• растително масло - 60 ml
• прашок за пециво - 10 гр
• сол - 2 г.

Метод на подготовка:

1. победи јајцето со миксер и додадете растително масло. Темелно се меша;
2. преливно брашно, какао, сол, шеќер и прашок за пециво, додадете ја мешавината на јајца. Ние мачкам на хомогена конзистентност;
3. стави мешавина во подготвени калапи, подмачкани со масло. Печете на 200 степени за 20-25 минути.

Рецепт за мафини од банана

И овој рецепт за мафини - со сладок овошен полнење. Впрочем, вашето семејство исто така сака банани, кои се навикнати, а не егзотични плодови?

Неопходни состојки:

• брашно - 2,5 чаши
• јајце - 2 парчиња
• банани - 2 парчиња
• трска шеќер - 1/5 чаша
• шеќерна репка - 4/5 чаши
• прашок за пециво - 2 лажици.
• Путер - 100 гр

Метод на подготовка:

1. се топи путерот, се меша со шеќер;
2. додадете во мешавината прелиена брашно, јајца и прашок за пециво;
3. Промешајте ги бананите со вилушка додека не се изедначи и додадете го целото тесто. Резултатот треба да биде кратко тесто;
4. потоа истурете го бананото тесто во калапи за печење за мафини;
5. cupcakes се пече во рерна за 40 минути на температура од 200 степени.

Рецепт за тенџере мафини

Излегува многу вкусен и корисен десерт. И така што малите ѓаволи се обиделе на деликатес, не заборавајте да ги декорирате готови мафини со малку бобинки: малини, јагоди или цреши.

Неопходни состојки:

• брашно - 200 гр
• урда - 200 гр
• Путер - 150 гр
• јајце - 3 парчиња
• шеќер - 200 гр
• прашок за пециво - 1 лажиче.

Метод на подготовка:

1. Бришење на сирење преку сито додека не стане меко;
2. Јадењето на јајцата добро со шеќер. Таму додаваме масло, прашок за пециво. Темелно се меша;
3. потоа додадете смачкана урда и брашно во мешавината;
4. со примениот тест ги пополнуваме калапи;
5. се пече за 10-15 минути на температура од 180 степени;
6. служи на маса, украсени со бобинки и шлаг.

Лимони мафини на јогурт

Мафини работат одлично не само од вообичаениот тест. Многу љубовници ја сакаа варијантата на мафини на кефир, особено ако се користи лимон за време на готвењето. Идеален за оние кои не сакаат премногу слатки.

Неопходни состојки:

• брашно - 2 чаши
• кефир - 1 стакло
• растително масло - 1 стакло
• лимон - 1 ЕЕЗ
• шеќер - 1 стакло
• јајце - 3 парчиња
• квасец - 1,5 лажици.

Метод на подготовка:

1. Бришење кора од лимон што испадна 1-2 чајни лажици;
2. го победиме мешачот на јајца со шеќер;
3. додадете масло за мешавина од јајце-шеќер, исцеден сок од лимон и рендан лимон. Се мешаат со додавање на компоненти кои постојано се размачкуваат со средно вртење;
4. мешајте брашно и квасец. Пресечете ја во мешавина на јајца и добро се мешајте додека не се излади;
5. Конечно, додаваме кефир на тестото, повторно измешајте го и дистрибуирајте го тестото со калапи;
6. стави во рерна, загреана до 200 степени, за 25 минути. Мафини мора да се кренат;
7. Готов десерт е смело понуден на домашни и гости.

Рецептите на вкусни мафини може да содржат речиси сите состојки. Тие можат да бидат и диететски и срцев чоколадо. Таква деликатес ќе уживаат и возрасните и децата. Пробајте го тоа и нема да жалам!

Видео рецепти: Како да се купат мафини дома