Едноставен рецепт за готвење ѓумбир бисквити

На запад и во САД, ѓумбирските бисквити предизвикуваат силна поврзаност со новогодишните празници. Одличен вкус и едноставен рецепт ви дозволуваат да ги задоволите себе и вашите најблиски за кратко време. Во нашата земја, популарноста на ова јадење продолжува да расте и многумина веќе успеале да го ценат одличниот вкус и придобивките што ги носи. Постојат многу различни опции за готвење. Што сакате од класиците, на крајот на краиштата, англиските монаси од 11-тиот век ја откриле оваа деликатес.

Тесто за ѓумбирски бисквити

Тестот рецепт е многу едноставен и не бара дополнителни гестови. Сите производи се во бесплатна продажба во нашите супермаркети, нивните трошоци се ниски, но како резултат на нивните напори можете да бидете горди.

Неопходни состојки за тестот:

• Брашно - 2-3 чаши;
• Шеќер - 1 стакло;
• Путер - 100 грама;
• Јајце-1 парче;
• Олабавете - 1 кафена лажичка;
• Коренот на ѓумбир, земјата - 0,5 лажици;
• Цимет и каранфилче - по вкус, но не претерувајте.

Во зависност од вашите желби, можете да додадете кора од лимон, а потоа ќе добиете ѓумбир бисквити со лимон или мед, тогаш името на готовиот производ е ѓумбир бисквити со мед.

Подготовка:

1. Во посебна чинија, измешајте го ѓумбирот, цимет, каранфилче и прашок за пециво;
2. Додадете брашно во садот;
3. Во друг контејнер, подгответе течност за облекување: измешајте го стопениот путер и шеќер, измазнувајќи сè додека течноста не стане бела;
4. Измешајте ги двете контејнери заедно со додавање на јајце. Измешајте го доброто тесто;
5. Сè, тестото е подготвено. Посипете ја масата со брашно, превртете ја и турнете ја. Останува само да ги отсече фигурите на идните колачиња и да испрати сè до рерната.

Ова е само еден од начините како да се меша тестото за ѓумбир бисквити, но тоа е еден од наједноставните, а резултатот е вкусен.

Како да се готви ѓумбир бисквити?

За почеток - ние ќе резултираме со основен рецепт кој ќе ја разликува едноставноста на подготовката и ќе ги задоволи навивачите на слатки и корисни.

Состојки:

• Коренот на ѓумбир, земјата - 0,5 лажици;
• Шеќер - 1 стакло;
• Брашно - 2 чаши;
• Путер - 100 грама;
• Јајце - 1 парче;
• Цвет цимет - 1 лажичка;
• Олабавете - 1 кафена лажичка;
• Каранфил - 5 парчиња;
• Цимет - по вкус;
• Шеќер во прав или земјата бадеми - по вкус;

Подготовка:

1. Триење ѓумбир, ако сте го купиле цела или само додадете веќе земјата, мелење на каранфилче и цимет, додадете го прашокот за пециво;
2. Промешајте ѓумбир, каранфилче, цимет со брашно;
3. Се топи путер и истурете во посебен сад. Таму го истураме шеќерот и размахваме сите белци;
4. Ставете го брашното и путерот во контејнер со путер и шеќер и ставете го јајцето. Месете го тестото;
5. Како тоа ќе биде подготвено, посипете го работното место со брашно и прокајте го тестото;
6. Подигнете го формуларот за клипинг на парчиња ѓумбирски бисквити од тестото. За ова постојат специјални уреди, кои се продаваат во продавници, но исто така можете да ги користите и импровизираните алатки. Главната работа е што ви се допаѓа;
7. Посипете со шеќер во прав или бадеми;
8. Подмачкајте ја фиоката со масло, потоа поставете ги идните колачиња на неа.

Ние ја поставивме температурата на 180 степени и тајмерот 30 минути.

Како да се украсуваат ѓумбир бисквити?

Колачињата не, но се чинеше дека нешто недостасува? Дали сакате повеќе празнични бои и украси? Не е тешко, варијации на сите видови дополнителни глазури, вклучувајќи го и "цртежот", е доволно. Еве го наједноставниот пример.

Состојки:

• Млеко - 3 супени лажици;
• Чоколада - 60 грама;
• Путер - 10-15 грама.

Подготовка:

1. Во мал тенџере, загрејте го млекото и натопи ги парчињата чоколада. Почекајте додека не се стопи;
2. По млекото се лади - ставете путер внатре и добро се меша;
3. Сега можете безбедно да замрзнувате колачиња во оваа маса.

Како што можете да видите - не постои ништо тешко во ѓумбир бисквит рецепти. Нешто повеќе од еден час од вашето време и целото семејство ќе бидат пријатно изненадени од вашите кулинарски таленти!