Карфиол со сирење и пресеци Вљубениците на карфиолот ќе го ценат ова јадење. Релативно неутрален по вкус, се открива во целост. Покрај тоа, садот ќе изненади со разновидната структура на состојките: нежна и еластична зелка, крекери, топено сирење. Пиво и ким семиња деликатно засенчи зелка. Јајцата се големи. Јас го печев едното јадење во истата кујна, каде што ја зедов зелката. Ако садовите не дозволуваат таква манипулација, зелката треба да се пренесе во посебна сад за печење по печење. За да се подготват трошки од леб, коцките за леб треба да се стават во рерна за 15 минути на температура од 180 ° C Во прилог на магдонос, ова јадење може да се истури со кисела павлака кога се сервира.
Состојки:- Боја на зелка 1000г
- Сол 5 гр
- Магдонос свеж 20 гр
- Сенф француски (со зрна) 1 суп.л-патки. л.
- Јајца пилешко 3 ЕЕЗ.
- Ким сува 1 лажиче.
- Пиво светло 200 ml
- Сирење тешко 250 g
- Путер 40 гр
- Бело бело 170 гр
- Рафинирано масло од сончоглед 10 ml
- Чекор 1 Подгответе ги потребните производи: карфиол, јајца, сирење, зеленчук, зачини и леб.
- Чекор 2 Исплакнете карфиол, исплукајте во inflorescences. Во мангар, растворете путер, додадете зеленчук. Во топла путер, пониска зелка, додадете ким, често фрлајте пржење. Отстрани.
- Чекор 3 Во сад, лесно да ги победиме јајцата, да додадете пиво и сенф и сол. Промешајте.
- Чекор 4 Додадете го лебот на зелката, исечете го на коцки 1x1 cm и претходно загревајте во рерната.
- Чекор 5 Додај сирење, ситно.
- Чекор 6 Измешајте и истурете мешавина од пиво, јајца и сенф.
- Чекор 7 Печете без покривка 30 минути на 180 ° C. Кога служат, декорирајте со свеж магдонос.