Најчесто преферираат прехранбени производи кои лесно се подготвуваат. Една неодамнешна студија спроведена меѓу Американците покажа дека на прво место од сите производи за потрошувачка се чипови. На вториот - хамбургери со сирење. Меѓу наклонетоста на Русите, може да се разликуваат пржени компири, тестенини, леб, чоколада и сладолед. Сето ова е доста калорично. За да се намали вишокот тежина, неопходно е да се состави таква програма за исхрана со цел да се задоволи гладната жед со хранлива храна. За ова, не е неопходно да се одбијат вообичаените јадења.
Чипс од печен компир 6 порции
Печен компир со рузмарин и лук ќе биде одлична алтернатива на еден од највкусните видови чипс - со кромид и павлака.
3 суп.л-патки. л. нискомасен јогурт
1 суп.л-патки. л. мајонез со ниски маснотии
Сецкани лук глави
1 суп.л-патки. л. сок од лимон
1 лажиче. сол
1 кг компир
1 суп.л-патки. л. маслиново масло
2 глави лук, сецкани
6 sprigs на рузмарин
6 Целосно исчистени лук глава
1. Измешајте матеница, јогурт, мајонез, 2 лук глави, сок од лимон и сол додека не се формира хомогена маса.
2. Подгответе го компирот: загрејте го рерната на 200 ° C. На шпоретот, се вари водата и место компирот се сече на чинии таму, држете го за 2-5 минути се додека не се омекне. Исцедете ја водата и додадете маслиново масло и 1/2 чаша на компирот. лук. Потоа се шири компирот на лист за печење. Врвот со 3 гранки на рузмарин и печете 25-30 минути. Преврти и се пече уште 5-10 минути. Служат со сос.
1 порција: 146 kcal; масти - 3,5 g, од кои заситени - 0,6 g, јаглени хидрати - 24 g, протеини - 5 g, влакна - 2 g, натриум - 300 mg.
Сирење тепсија со тестенини
4 порции
Рузмарин, мајчина душица, аспарагус, шитаке печурки ќе им даде неверојатен арома на тестенини.
1/2 суп.л-патки. аспарагус, сецкани
200 гр тестенини
1/2 суп.л-патки. шитаке печурки,
1 суп.л-патки. урда
1 суп.л-патки. л. путер
1 суп.л-патки. шлаг, сецкани
1 главата на лук,
1 гранка на мајчина душичка
1 гранка на рузмарин
2 суп.л-патки. л. суво бело вино
1 суп.л-патки. л. брашно од пченица
1 суп.л-патки. обезмастено млеко
1 суп.л-патки. л. сенф
1 суп.л-патки. рендано сирење
2 суп.л-патки. л. трошки од леб
2 суп.л-патки. л. рендан пармезан сирење.
1. Натопете ги аспарагусите во врела вода неколку минути. Не истурајте вода, не гответе тестенини во неа.
2. Скршете ги печурките околу 5 минути.
3. Загрејте ја рерната на 200C.
Измешајте го сирењето во блендер, ставете го настрана. Се топи путерот, додадете салата, лук и билки и испржете ги 4 минути. Додајте вино и пржете уште 2 минути. Потоа извадете ги билки и лук и постепено се става во брашното, постојано мешајќи. Потоа полека се става во млеко, сирење и синап. Запејте 15 минути. Потоа додадете сирење. 4. Измешајте го сос од сирење, тестенини, аспарагус и печурки. Ставете ја во сад за печење, посипете ги со лебници и печете 15-20 минути.
1 порција: 485 ккал; масти - 12 g, од нив заситени - 7 g, јаглехидрати - 66 g, протеини - 34 g, влакна - 7 g, натриум - 820 mg.
Првиот чекор што можете да го направите кон поздрава исхрана е да замени одредени видови на храна. На пример, рафиниран шеќер е природен, незаситени масти се заситени, а едноставните јагленохидрати се сложени. Достапноста на квалитетна храна во вашата кујна гарантира 90 отсто успех. Едноставни совети ќе ви помогнат.
Заменете го говедското и свинското месо со Турција за да се намали количината на штетните масти.
Направи домашна миризба, заснована на маслиново масло, која го зајакнува срцето. Тие ќе бидат многу покорисни од купените.
Користете цели зрна и кафеав ориз при готвење. Од вообичаеното бело брашно, кршен ориз и леб е подобро да се откажат. Целите зрна содржат голема количина на влакна и спречуваат формирање на згрутчување на крвта во садовите.
Додајте зачини за салати, месо и сендвичи. Особено пиперка, аспарагус, шитаке печурки и авокадо.
Сендвич
Со мисирки од Турција, познат руски сос и швајцарски сирења, овој сендвич ќе биде многу вкусен и корисен.
1 суп.л-патки. л. павлака со ниска содржина на маснотии
1 суп.л-патки. л. мајонез со ниски маснотии
1 суп.л-патки. л. кечап
1 суп.л-патки. л. срање
1 лажиче. сок од лимон
кромид, сецкани
1 дури и. кисела зелка , исушени
2 парчиња '' ржан леб ''
1 мало парче мисирка варат, се сече на плочи
2 парчиња сирење со малку маснотии
краставици
1. Во чаша, измешајте кисела павлака, мајонез, кечап, рен, сок од лимон и корни. Подмачкајте го тава со масло и пржете го кромидот 1 минута. Потоа намалете го топлината и пржете уште 5 минути, додајте го киселиот зеленчук, а потоа повторно го зголемите огнот.
2. Направете сендвич: сос од крцкајте 1 парче леб, врвот со мисирка и кисела зелка со кромид, потоа посипете со сирење и покријте го со друго парче леб. Истурете го маслото во другата тава, испржете го сендвичот 3-4 минути на секоја страна.
1 порција: 515 ккал; масти - 15 g, од нив заситени - 3,5 g, јаглехидрати - 58 g, протеини - 36 g, влакна - 8 g, натриум - 800 mg.
Торта со зеленчук
4 порции
Оваа пита со зеленчук е богата со витамини и минерали, има прекрасна арома поради изобилството на зеленило.
1 суп.л-патки. брашно од пченица
5 суп.л-патки. л. ладна вода
1 суп.л-патки. л. оцет
1 кошер сол
1 лажиче. свеж кимин,
рузмарин, сецкани
1 суп.л-патки. сончогледово масло
1 час час. путер
1 суп.л-патки. маслиново масло
2 суп.л-патки. излупени и сецкани компири
1 суп.л-патки. кромид, сецкани
1 суп.л-патки. бадем
1 суп.л-патки. л. лук, сецкани
1 литар растителна супа
1 лажиче. црн пипер
1 лажиче Сушен ким
1 лажиче Кајен пипер
2 суп.л-патки. л. пченкарен скроб
1 суп.л-патки. л. вода
1 суп.л-патки. павлака
1. Измешајте 1/4 суп.л-патки. брашно со вода и оцет. Измешајте го преостанатото брашно со 1/4 лажици. сол, додадете билки и се меша сè темелно. Измешајте го брашното со мешавина на оцет и формирајте го тестото. Загрејте ја рерната на 200 ° C.
2. Подгответе го полнењето: загрејте го маслото. Додадете компири и кромид и пржете 3-5 минути. Додадете лук и промешајте уште 1 минута. Потоа додадете супа, печурки, зелка, 1 лажиче. сол и зачини и варете 5 минути. Измешајте ја пченката со вода, потоа ставете ја смесата во садот, додајте го кремот.
3. Поделете го тестото на 2 дела. Ставете еден дел на дното на садот за печење, потоа поставете го полнењето и покријте го со втор лист тесто. Свртете ги рабовите. Печете го тортата 30-35 минути.
1 порција: 450 kcal, масти - 21 g, од кои заситени - 6 g, јаглехидрати - 57 g, протеини - 8 g, влакна - 5 g, натриум - 734 mg.
Nacho
6 порции
Мексиканската салата од зеленчук и сос од гуакамоли се загарантирани: никој нема да забележи дека во овие чипови, за разлика од традиционалниот начин на готвење, нема сирење.
1 / 2st. свежи домати, сецкани
Уметност. црвен кромид, исечени 1/2 ул.
2 црвени пиперки, сецкани
2 суп.л-патки. л. сок од вар
1/2 лажичка кошер сол
3 суп.л-патки. л. растително масло
2 суп.л-патки. кромид, сецкани
1 залив лисја
1/4 лажиче. Кајен пипер
1 лажиче. оригано
ким
500 г котел на грав
5 tacos
1. сок од портокал
2 авокадо
Сите состојки се сечат и зачинети со масло.
Десерт на темно чоколадо и портокалово
Овој десерт е многу лесен и вкусен, а флавоноидите, кои се наоѓаат во темно чоколадо, можат ефикасно да се борат против ракот.
1 лажиче шеќер од шеќерна трска
1 суп.л-патки. сок од портокал
1 суп.л-патки. ситно сецкани кора од портокал плус малку повеќе за украсување на садовите
1 суп.л-патки. ванилин
1 лажиче какао
1 плочка на темно чоколадо
Леб со зеленчук
6 порции
Спанаќот, морковот и целерот ќе му додадат специјален вкус и хранливи состојки, а сос од доматно пиперка ќе му даде атрактивен изглед на лебот.
2 суп.л-патки. л. маслиново масло
1 суп.л-патки. кромид, сецкани
1 морков, ситно сецкан
1 целер, ситно сецкани
1 лажиче. сол
1 суп.л-патки. л. лук, ситно сецкан
2 лажиче. Италијанска мешавина на билки (оригано, босилек и др.)
1 суп.л-патки. спанаќ, сецкани
500 гр Турција, сецкани
1 литар пилешка супа
1/2 суп.л-патки. рендан пармезан сирење
1 суп.л-патки. л. кечап
1 јајце, одвоено од школка
15 крекери, се распаднаа
праз, сецкан
црвена слатка пиперка, сецкани
1 конзерва од домати во сопствениот сок
1 лажиче. оцет
1 лажиче. трска шеќер
1. Загрејте ја рерната на 200 ° C. Топлина 1 лажица. л. масло во тава. Додадете кромид, моркови и целер и пржете додека зеленчукот не е тендер, околу 5-7 минути. Додадете 1/2 лажиче. сол, лук, италијански зачини и спанаќ, промешајте и пржете уште 5 минути, потоа намалете ја температурата.
2. Во голема чинија, комбинирајте ја мисирката, пилешки супа, сирење, кечап, јајца и мешавина од зеленчук. Додадете ја трошјата на крекери, измешајте и обликувајте го лебот за печење. Печете 30 минути.
3. Додека лебот се пече во рерната, се загрева во тава 1 ст. л. додадете праз и бибер и пржете околу 5 минути, потоа додадете домати, 1/2 лажиче. сол, оцет и шеќер и врие на средна температура околу 10 минути. Потоа измешајте го сосот во мешалка додека не се формира хомогена маса.
4. Отстранете го лебот од печката и врвот со сос. Потоа ставете го, повторно во рерна и печете уште 10 минути, а потоа послужете.
1 порција: 304 ккал; масти - 15 g, од нив заситени - 4 g, јаглехидрати - 16 g, протеини - 25 g, влакна - 2,4 g, натриум - 790 mg.