- Состојки - 500 гр
- Сијалица - 1 парче
- Јајца - 3 парчиња
- Краставица - 2 парчиња
- Рајс - 50 гр
- Пченка конзервирана - 200 гр
- Зелен кромид - - По вкус
- Мајонез - 100 милилитри
- Сол - - По вкус
- Путер - 40 гр
- Копра - - По вкус
- Лимон сок - 1 st. една лажица
Ќе започнеме со подготовка на лигњи. Капките прво ќе палтме со врела вода и ние ќе ги отстраниме од врвот кора, тогаш правилно ќе се миеме во ладна вода. Ние ги ставаме лигњите во врела солена вода и варете 5 минути по вриење. Многу е важно да не се вари лигњите, во спротивно тие ќе бидат гумени. Потоа варени лигњи ќе бидат исечени во ленти. Кромидот се чисти и се сече на полу-прстени. Во тава, загрејте путер, пржете го кромидот додека не е транспарентен, потоа додадете лигњи, промешајте и пржете заедно уште 2-3 минути. Јајцата се вари варено, се сече на мали коцки и се додава на лушпите и кромидот. Краставици, се сече на коцки (ако краставиците се стари - треба да се отстрани густата цврста кора) и да се додаде на веќе исечени состојки на салатата. По салата остава варен до варен и ладен ориз. Конечно, тоа е крајот на конзервирана пченка - тоа, без течноста, исто така се додава во салатата. Сè, ние сме на целната линија - додајте ги ситно сецкан зеленчук, посипете ги состојките со сок од лимон (по избор) и се мешајте со мајонез. Готово! Бон апетит :)
Служби: 6-8