- Капини - 4 очила
- Мед - 3/4 стакло
- Лимон или лимон сок - 1 st. една лажица
- Шеќер - 1/4 чаши
- Ладен путер - 1 чаша (+2 лажици за полнење)
- Брашно - 2,5 чаши
- Сол - 1 лажичка
- Ледена вода - 10 ул. лажици
- Тапиока - 3 лажички (може да се заменат со компир скроб)
Додадете го брашното во чинијата на процесорот за храна. Потоа додадете сецкан ладен путер. Ние победивме сè во пулс режим (10 секунди) неколку пати. Едно за друго, во мраз се става мраз во комбинација со лажици. Треба да го добиете овој вид тесто. Тестото е завиткано во филм за храна и нека лежи 30 минути. Сега ајде да се справиме со полнењето. Ние внимателно исплакнете Бери, се исуши и го стави во удобна длабока сад, истурете сок од лимон. Ставете мед, нежно се меша. Заспиваме со шеќер и тапиока. Потоа извртување на тестото. Ставете го тестото на сад за печење. Тесто прстите на рабовите на мувлата за печење и рамномерно ширење на полнење. Во полнењето ставивме неколку парчиња путер. Потоа прокажете го вториот лист тесто. Ние го покриваме со полнење, го испрскаме и со помош на кујнски ножици го отсекуваме вишокот дел од тестото. Направи мали парчиња во пита, маснотии со путер или млеко и посипете со шеќер. Потоа го испраќаме тортата да се пече во загреана до 190 степени рерна за околу 45-55 минути. Тогаш земиме пита од рерната, остави малку да се олади, пресече и сервира на масата. Бон апетит!
Служби: 6