- Желатин - 25 грама
- Млеко или крем - 100 гр
- Кашкавал - 400 гр
- Кисела крем - 400 гр
- Шеќер - 6-8 чл. лажици
- Какао - 4 лажички
1. Истурете торба од желатин во сад и истурете ја со млеко или крем. Кога желатин отекува, 30-40 минути, растворете го во водена бања. Невозможно е да се вари желатин. 2. Кајното сирење може да се замеси со вилушка. Ако сакате хомогена маса, избришете ја низ сито или мелете го во блендер. Додадете шеќер и павлака. Добро се меша. 3. Истурете го млечниот желатин во масло и повторно темелно се мешајте. Поделете ја завршената маса во две чинии. Еден да се остави бело. Во друга сад со мармаладната маса додадете какаото и промешајте додека не се појави кафеава боја. 4. Ако имате желе-калапи, ќе добиете одличен дел од желеа. Ако не, не се обесхрабрувајте. Можете да ја истурите нашата маса во една чинија. Тогаш ќе биде само да се намали желе во парчиња. Ширење на желе во калапи наизменично со лажица од различни бои. 5. Кога желе е студено, извадете го од калапи и истурете ја чоколадната глазура и посипете ги со кокос чипс. Бон апетит!
Служби: 8-10