Крпаво масло

Крпаво масло За ​​потрагата по овој крем траеше долго време. На крајот, се покажа на овој начин: јас го заслепив од фактот дека ... Ми се допадна. Таквата крема, како што ми се чини, е идеална за маски, таа совршено ја задржува формата (што е најважно!), Не се топи, не се излачува во сите сетила (содржина на маснотии, содржина на шеќер) и може да се направи по вкус и боја, во зависност од расположението. И тој има многу апликации. На пример, ќе печеш бисквит, пресечете го на половина и ќе го рашириш со путер од путер, вкусот ќе има само корист и изгледот ќе ве задоволи. Или повеќе. Мастика. Многу луѓе знаат дека не сите креми се погодни за мастика, ако кремот е базиран на вода, тогаш очекувате дека вашиот мастик едноставно "ќе тече". За да се спречи ова, искусни домаќинки подготвуваат масло од крем, но често е премногу мрсна. И како крем ќе одговараат на сите, и вешти хостеси, кои сакаат да им угодат на гостите со нивните ремек-дела и гости. И, се разбира, сетете се на саканиот "Наполеон". Дали сакате да се прошири и да додадете нешто ново за вкусот на таква вообичаена и сакана торта? "Наполеон" со путер од путер ... и уживајте во традиционалниот вкус, но со "пресврт".

Крпаво масло За ​​потрагата по овој крем траеше долго време. На крајот, се покажа на овој начин: јас го заслепив од фактот дека ... Ми се допадна. Таквата крема, како што ми се чини, е идеална за маски, таа совршено ја задржува формата (што е најважно!), Не се топи, не се излачува во сите сетила (содржина на маснотии, содржина на шеќер) и може да се направи по вкус и боја, во зависност од расположението. И тој има многу апликации. На пример, ќе печеш бисквит, пресечете го на половина и ќе го рашириш со путер од путер, вкусот ќе има само корист и изгледот ќе ве задоволи. Или повеќе. Мастика. Многу луѓе знаат дека не сите креми се погодни за мастика, ако кремот е базиран на вода, тогаш очекувате дека вашиот мастик едноставно "ќе тече". За да се спречи ова, искусни домаќинки подготвуваат масло од крем, но често е премногу мрсна. И како крем ќе одговараат на сите, и вешти хостеси, кои сакаат да им угодат на гостите со нивните ремек-дела и гости. И, се разбира, сетете се на саканиот "Наполеон". Дали сакате да се прошири и да додадете нешто ново за вкусот на таква вообичаена и сакана торта? "Наполеон" со путер од путер ... и уживајте во традиционалниот вкус, но со "пресврт".

Состојки:

• Млеко 400 ml
• Јајца на пилешко 4 ЕЕЗ.
• Шеќер 100 гр
• Путер 100 гр
• Брашно од пченица 2 лажици. л.
• Портокал 2 ЕЕЗ.

Инструкции

• Чекор 1 Ќе ви требаат: млеко, јајца (жолчки), шеќер, путер, брашно, портокали.
• Чекор 2 Одвој ги протеините од жолчки. Протеините можат безбедно да се замрзнуваат, дури и ќе ни се придружат.
• Чекор 3 Со портокалите, извадете го кора од лимон и притиснете го сокот (100-120 ml).
• Чекор 4: Измешајте жолчки, шеќер, брашно, сок од портокал и кора од лимон.
• Чекор 5 Во одделен сад, доведете го млекото во вриење.
• Чекор 6 Истурете го млекото во мешавина на жолчки, шеќер и брашно. Измешајте добро, така што нема грутки.
• Чекор 7 Ставете го огнот и гответе се до густа (околу 1 минута).
• Чекор 8 Маслото путерот малку и се топи.
• Чекор 9 Додадете го путерот во мешавината и добро се мешајте.
• Чекор 10 Дозволете крем да стои во фрижидер најмалку 2 часа (во ова време, маслото ќе се искористи и кремот ќе ја одржува формата добро).