- Брашно - 185 гр
- Путер - 125 грама
- Шеќер во прав - 75 гр
- Млеко - 60 милилитри
- Ванила (стап) - 1 парче
Исечете го брашното во голема чинија. Додадете омекнат (но не и стопен!) Путер на брашното. Нежно се меша. Ние воведуваме во мешавината млеко. Млекото треба да биде на собна температура. Ние додаваме шеќер во прав. Се меша до хомогеност. Ние земаме стап од ванила, исцеди јадрото од неа. Додајте ја екструдираната ванилинска паста во тестото, измешајте ја. Тестото што го произведуваме го ставаме во торба за слатки. На лист за печење, покриен со пергамент хартија, исцедете ги парчињата тесто, давајќи му ја саканата форма на колачиња. Оставете ги колачињата за половина час да се исушат на собна температура, по што печете 20 минути на 180 степени. Ги извадиме колачињата од рерната, се лади и сервираме.
Служби: 6