Бујна палачинки на кисело млеко Палачинки се подготвуваат во кисело млеко, без додавање на јајца. Кутијата во нашите палачинки ќе биде иста популарна тиква. И можете да го користите во кутии и јаболко, и банана, и други овошје-зеленчук. Ако печете без полнење, фритерите ќе бидат уште повелики. Фрај палачинки во тава со дебело дно со затворен капак. Затоа, не плашете се да користите голема лажица за тестото. Палачинки се печени дополнително со пареа. Навистина ми се допадна овој рецепт. Со задоволство го споделам со вас. Пробајте го!
Состојки:- Путер 200 ml
- Брашно од пченица 100 гр
- Курше 100 гр
- Маслиново масло 5 суп.л-патки. л.
- Куркума 1 g
- Шеќер 1 суп.л-патки. л.
- Сода 1 лажиче.
- Сол 1 нотка
- Чекор 1 За да направите палачинки треба да земете кисело млеко (домашно), можете да имате јогурт, шеќер, сол, сода, куркума (по желба), брашно, тиквички, маслиново масло (можете да користите било кое растително масло).
- Чекор 2 Во садовите се меша кефир, шеќер, сол, сода, куркума (по желба).
- Чекор 3 Додадете го брашното на лажицата и брзо се мешајте така што нема грутки.
- Чекор 4 Во тестото, додадете 1 лажица маслиново масло - промешајте.
- Чекор 5 Исечете сквош од тиквички, отсечете ја средината, ситно исечете го тврдиот дел.
- Чекор 6 Додадете ја сецкани тиквички во тестото.
- Чекор 7 Промешајте го тестото. Тоа ќе личи на дебела павлака.
- Чекор 8 Загрејте го тава, маслото со растително масло. Ставете го тестото во голема лажица. Спречи средна топлина под капакот.
- Чекор 9 Отстранете ги палачинки од хартиена крпа. Олади го. Служат со џем од тиквички или било кој друг. Палачинки не се слатки.