Невообичаен бисквит Овој рецепт произведува вкусни, слатки, воздушни и меки бисквити базирани на пченкарно брашно! За мене, тоа беше невообичаен потег со фрлање торта со топло млеко 5 минути пред крајот на печењето, но ова го направи бисквитот многу нежен. На лабава структура и неверојатно апетитот жолто-портокалова боја го прави само совршен пита за десерт секојдневен маса! Покрај тоа, таа е подготвена многу едноставно!
Состојки:- Брашно, пченка 120 гр
- Шеќер 100 гр
- Јајца на пилешко 4 ЕЕЗ.
- Млеко 375 мл
- Blackberry 100 g
- Црна рибизла 50 гр
- Сол 5 гр
- Прашка за печење 1 лажиче.
- Чекор 1 Подгответе ги потребните состојки: млеко, шеќер, пченкарно брашно, јајца, капини, рибизли, сол, прашок за пециво.
- Чекор 2 Измешајте ги жолчките и шеќерот додека не се добие хомогена маса на кремска конзистенција.
- Чекор 3 Додадете го пченкарно брашно.
- Чекор 4 Измешајте сè добро.
- Чекор 5 Вервериците се одвојуваат посебно и влегуваат во масата на жолчка-пченка со прашокот за пециво.
- Чекор 6 Добиваме тесто конзистентно тесто како палачинка.
- Чекор 7 Во форма на распоред на бобинки од капини и рибизли и рамномерно истурете тесто.
- Чекор 8 Печете околу 25 минути на 180 ° C. Во тоа време го загреваме млекото, но не се вриеме, извадиме пита, пополнете го со топло млеко и ставете го во рерната уште 5 минути. Заврши бисквит за да се овозможи целосно да се излади во форма, само тогаш да се добие и да служи на маса со бобинки и сос од бери.