- Говедско месо - 1/2 килограм
- Дрвени трошки - 50 гр
- Јајца - 1 парче
- Кромид - 1/2 парчиња
- Марџорам - 1/4 лажички
- Орегано - 1/4 лажички
- Василиј - 1/4 лажички
- Бугарски пиперка - 1/2 парчиња
- Ворчерски сос - 1/2 чл. лажици
- Сол - 1/2 лажичка
- Бибер - 1/4 лажички
- Сенф - 1/4 кафена лажичка
1. Загрејте ја рерната на 180 степени. Измешајте го јајцето, лебните трошки, билки, сол, бибер, сенф и сор од Вустершир во голема чинија или тава. Лажица или вилушка за мешање на состојките. 2. Додај говедско месо на третина од мешавината. Измешајте ја фарсата и мешавината со рацете или вилушката. 3. Ставете ја мешавината во квадратна сад за печење и ставете ја во рерната, загрејте до 180 степени за 1 час. За време на готвењето, месото ќе го исцеди сокот и маснотиите - исцедете ги по половина час готвење ако сакате да го минимизирате количеството на маснотии во месото. 4. Пред сервирање, оставете го месото да се олади околу 10 до 15 минути. Meatloaf е многу подобар, ако не е многу жешко.
Служби: 4