Авокадо и салата од црвен кромид

Загрејте ја решетката. Исечете ги доматите во парчиња и поставете ги на плехот за печење. Исечете го авокадо Состојки:

• домати - 10 парчиња
• авокадо - 4 парчиња
• маслиново масло - 1 парче
• црвен кромид - 1 парче
• лимон - 1/2 парчиња
• Песто сос - 1 чаша
• бор ореви - 1/2 чаши
• Пармигано Реџано - 1 парче

Инструкции

Загрејте ја решетката. Исечете ги доматите во парчиња и поставете ги на плехот за печење. Исечете го авокадо на половини, посипете со маслиново масло. Поткајте го авокадото на скара (отворен оган) 30-45 секунди. Ставете го авокадо врз доматите. Уште еднаш, истурете раскошно со маслиново масло. Се меша во сад исецкан црвен кромид, сок од 1 лимон и маслиново масло. Стави ја оваа мешавина преку авокадо. Истурете го сосот над пестото. Посипете со борови ореви и рендано сирење.

Служби: 5