- маслиново масло - 3 лажички
- јајца - 4 парчиња
- Сол и мелен пипер - - По вкус
- зелен кромид - 2 парчиња
- лук - 1 заб
- пилешка супа - 600 милилитри
- Зелен ѓумбир - 1/2 лажичка
- спанаќ - 150 грама
Во средна тенџере, топлина 2 лажички масло на средна топлина. Во средна сад, победи јајца со 1/4 кафена лажичка сол и 1 лажица вода. Додадете ги јајцата во садот и варете околу 3 минути. Ставете ја на садот. Кога јајцата се оладат, исечете ги на ленти. Во иста тава, топлина преостанатите лажичка масло на средна топлина. Додај кромид и лук и пржете, мешајќи, до појава на вкус, околу 30 секунди. Додај супа, 1/2 чаша вода, 1/4 лажичка сол и црн пипер и ѓумбир. Доведете се до вриење. Додадете спанаќ и варете околу 3 минути. Додајте ленти од јајца. Отстрани од топлина, сезона со сол и бибер по волја и служи.
Служби: 12