- брашно - 3 1/2 чаши
- сода - 2 лажички
- сол - 1 лажичка
- земјата цимет - 1 лажичка
- Зелен морско оревче - 1 лажичка
- 1/2 кафена лажичка ѓумбир
- каранфилче - 1/2 лажички
- растително масло - 1/2 чаша
- јаболко пире - 1/2 чаша
- Шеќер - 1/2 чаши
- кафеав шеќер - 1/2 чаша
- јајца - 4 парчиња
- тиква пире, може - 1 парче (450 g)
- вода - 2/3 чаши
- кафеав шеќер - 1/2 чаши (попрскување)
- брашно - 1/2 чаши (попрскување)
- Ореви - 1/2 чаши (попрскување)
- земјата цимет - 2 лажички (посипете)
- стопен путер - 1/4 стакло (попрскување)
1. Направете леб. Загрејте ја рерната на 175 степени. Малку попрскувајте со масло 6 мини-форми за леб и посипете со брашно. Во голема сад, се меша брашно, сода, сол, цимет, морско оревче, ѓумбир и каранфилче. Измешајте путер и сос од јаболко во голема чинија. Промешајте со шеќерот, а потоа додајте ги јајцата, по еден по еден, мешајќи по секое додавање. Промешајте со пире од тиква, а потоа со вода. Додајте околу половина од брашното и промешајте. Додадете го преостанатото брашно и измешајте додека не се излади. 2. Поделете го тестото рамномерно помеѓу формите и одвојте додека го подготвувате попрскувањето. 3. За да направите попрскување, микс шеќер, брашно и цимет заедно во сад. Додај ситно сецкани ореви. Додајте ја каша и се мешајте со лажица додека мешавината не изгледа како влажен песок. Не мешајте ја мешавината во премногу мали грутки. Лесно се шири лебот подготвен од масата. 4. Печете 20 минути. Ротација на мувла 180 степени и се пече уште 20 до 22 минути. Ако направиш еден голем леб, го испечете првите 25 минути, а потоа уште 25 до 27 минути. Дозволете да се олади 10 минути пред сервирањето.
Служби: 10-12