- на путер - 180 гр
- брашно - 2 чаши
- кафеав шеќер - 3/4 чаши
- сода - 1 лажичка
- сол - 1/2 кафени лажички
- Земено цимет - 3/4 лажички
- јајца - 2 парчиња
- екстракт од ванила - 1 лажичка
- јогурт - 1/4 чаша
- банана каша - 3 чаши
- јагоди - 1/2 чаши
1. Загрејте го рерната со послужавник во централната решетка до 175 степени. Подмачкајте со масло и лесно испржете го брашното со мувла. Ситно се исецка на јагоди. Исечете една јагода особено фино. Се топи путерот во тенџере со средна топлина. Кога маслото почнува да се зацврстува и добива омекнат мирис, отстранете ја тавата од огнот и истурете го маслото во мала чинија. Да се излади. 2. Во голема сад, измешајте ги заедно брашното, шеќерот, сода, солта и земјата цимет. Во мала чинија, заедно јавете ги јајцата, екстрактот од ванила и јогурт. Додај банана пире и камшик заедно. Кога маслото се олади, додадете го во смесата и добро победи. Додадете го мешавината на банана во мешавината на брашното, добро се мешајте додека не се постигне еднаква конзистентност. Додадете сецкани јагоди. Нежно се меша. 3. Лажирајте го тестото во подготвена тава и декорација со ситно сецкани јагоди на врвот. Печете леб од 50 минути до 1 час. 4. Дозволете лебот да се излади во форма од 15 минути пред да се преврти на решетката и оставете да се излади целосно. Лебот се чува затворена 4 дена на собна температура.
Служби: 8