- Шпагети - 450 гр
- Сирење Рикотта - 240 гр
- маслиново масло - 2 предмети. лажици
- Сол и свежо пипер - - По вкус
- чешниња лук - 3 парчиња
- магдонос - 1/2 чаша
- трошки од леб - 1/2 чаша
- Radicchio главата - 1 парче
Топлина 1 лажица масло во средна тава над средна топлина. Додајте лук и пржете до мека, но не и кафеава, 1 до 2 минути. Додај магдонос и трошки, готви, мешајќи често додека бисквити стане златна, околу 3 минути. Стави во сад и издвои. Доведете вода до вриење во голем сад и додадете сол. Додајте ги шпагети и варете додека не се подготви, според упатствата на пакетот. Исцедете ја водата, ставете ја настрана 1 чаша течност. Вратете ги шпагети назад во садот со 1 чаша вода. Додадете ricotta и лажица путер. Промешајте. Додадете радикио и половина мешавина на лебници, сезона со сол и бибер. Промешајте. Послужете веднаш, посипете ги со останатите breadcrumbs.
Служби: 4