- Супа од зеленчук - 100 милилитри
- Василиј - 1/2 лажичка
- Макарони - 200 грама
- Пипер и сол - - По вкус
- Шампињони - 200 гр
- Растително масло - 30 милилитри
- Лук - 2 заби
- Кромид - 2 парчиња
1. Во тенџере, истурете вода, донесе на вриење, вода малку podsalivaem и фрли таму тестенини. Тестенините треба да се готват околу три минути помалку од назначеното време за готвење на упатствата за пакување. Потоа исцедете ја водата и исплакнете ги тестенините под млаз вода. 2. Исплакнете ги печурките, исчистете ги, и фино, ситно почнете да мелете. Го исчистивме кромидот и го пресекуваме на мали коцки. 3. Истурете малку растително масло во тава, загрејте го, фрлете го кромидот и чувајте го, бојата на кромидот треба да стане транспарентна. Сега додадете сецкани печурки и минути петнаесет, со капакот затворен, чорба, оган треба да биде мал. Периодично промешајте. Додајте зачини и солени печурки непосредно пред крајот на процесот. 4. Додајте печурки во печурките, потоа супа од зеленчук и три минути на чорба. Додајте го исушениот босилек и предеколот на лукот. Можете да додадете една лажица кисела павлака. Садот е подготвен.
Служби: 2