Домашен овошен сладолед Забележав дека многу малку луѓе зборуваат за придобивките од сладолед, и зошто? Впрочем, тоа е сакан од сите, не треба да го убеди да не јаде ниту деца, ниту возрасни. Напротив, напротив - сладоледот директно се превртел со гласини и митови за неговата штетност, наводно, тоа е многу калорично, го боли грлото, нема витамини и сл. Излегува многу залудно, бидејќи калоричната содржина на сладолед е инфериорна во однос на сода чаша, за грлото тоа е вид на стврднување, а витамини во него колку што е во млекото, исто така, калциум, железо, магнезиум и фосфор и "хормон за среќа" "Содржани во неа. Со цел да се намали содржината на калории и да се додадат корисни својства, беше измислен јогурт сладолед, што е одлична профилакса за дисбиоза, бидејќи корисни бактерии се замрзнати во фазата на анабиоза, што значително го продолжува нивниот животен век. Обидете сами да готвите овој сладолед, сигурен сум дека ќе го "истерувате" долго време во вашиот замрзнувач!
Состојки:- Јогурт 375 мл
- Млеко 50 ml
- Шеќер во прав 100 гр
- Малина 150 гр
- Blackberry 125 g
- Чекор 1 За подготовка на сладолед ќе ви требаат: природен јогурт, млеко, шеќер во прав, малини и капини.
- Чекор 2 Бери на малини и капини во блендер.
- Чекор 3 Треба да се добие хомогена маса.
- Чекор 4 Избришете ја беривата маса преку цедилка, за да се ослободите од мали коски.
- Чекор 5 Во добиениот бери пире, додадете млеко, шеќер во прав и јогурт.
- Чекор 6 Мешајте ги сите состојки повторно со блендер.
- Чекор 7 Истурете ја добиената маса во контејнер за замрзнување.
- Чекор 8 Затворете го капакот и ставете го во замрзнувачот додека не се излади, повремено мешајќи, така што масата се замрзнува повеќе лабаво и во иднина полесно е да се нанесе сладолед. Служат во kremankah, украсени со нане и бобинки.