Салата за салата Првата салата, подготвена од предците на ова јадење од старите Римјани, изгледаше вака: мешавина од зелен лиснат зеленчук и билки, зачинета со оцет или мед. Денес салатата е подготвена од ситно сецкани парчиња риба, месо, печурки, јајца, овошје и сл. Што не се само салати: лето, срдечно, месо, зеленчук. Многу опции и како многу места за имагинација. Посебна љубов, во некои куќи, салати од варено месо. Во тоа време, предлагаме да ги замолиме оние кои сакаат срдечна салата од варено свинско месо и да го направат садот зачинет и крцкав - додајте зелено јаболко на тоа. Како главна, имено, месо може да се земе говедско или телешко месо, пилешко или мисирка. И сакате, дури и пушено месо или шунка.
Состојки:- Свинско месо 250г
- Епл 1 ЕЕЗ.
- Сирење пармезан 100 гр
- Орев 100 гр
- Павлака 100 гр
- Пипер црна основа 4 нотка
- Чекор 1 За таква салата, земете: свинско филе, павлака, тврдо сирење, зелено јаболко, ореви, црн пипер.
- Чекор 2 Се вари месото додека не се варат, се лади и раскинуваат рацете на парчиња.
- Чекор 3 Оревите мелење во блендер или решетки на голем ренде.
- Чекор 4 Излупете ја јаболката и исечете ги на тенки ленти.
- Чекор 5 сирење пармезан за решетки на голем ренде.
- Чекор 6 Измешајте ги сите состојки во длабок сад, зачинете со кисела павлака, додадете црн пипер.
- Чекор 7 Измешајте ја салатата и сервирајте ја на масата.