- Брашно - 900 грама
- Квасец - 28 грама (се раствора во вода во однос од 1 на 1)
- Вода - 450 гр
- Сол - 10 гр
- Шеќер - 10 гр
- Маслиново масло - 85 гр
- Сирење Моцарела Буфало - 1 парче (по вкус)
- Свежи домати - 1 парче (по вкус)
- Василиј - 1 парче (по вкус)
Направи тестото од брашно и вода, додадете го растворен квасец и почнете да го мешате додавањето сол. Измешајте додека тестото не е мазно и еластично во структурата. Потоа се делат во мали топки и оставете го да се одморат. Откако тестото се крева, извлечете 6 мазни кругови од него. Се меша тестото, измешајте со домат измешан со сол, црн пипер и босилек Crumble моцарела и малку посипете со масло. Украсете со босилек. Ние го испраќаме во загреана печка, чија температура е 220 ° C. Штом рабовите на пицата стануваат златни и крцкави, отстранете ги од рерната. Бон апетит.
Служби: 3