- црн дроб - 0,5 килограми
- јајца - 2-3 парчиња
- млеко - 2-3 Уметност. лажици
- брашно - 5-6 чл. лажици
- Сол и бибер - По вкус
- растително масло - по вкус
1. Скролувајте го црниот дроб преку мелница за месо. Ставете ја во сад, додајте претепани јајца, брашно и млеко. Сол и бибер по вкус. Добро се меша. 2. Загрејте го растителното масло во тава. Излијте ја добиената мешавина во тава во форма на палачинки и пржете додека не се кафеави од едната страна. 3. Преврте го и испржете го додека не завршите.
Служби: 4