Портокалова кекс Со оваа верзија на портокаловата кекс ме запознаваше пријател и тој беше толку драг на нашето семејство што со задоволство повремено го пече и го споделувам со рецепт. За торта изберете кора портокали, кои не горчлив кожата. Врз основа на тесто од портокал-семе, можете да го испечете тортата, ако потоа ја пресечете тортата во колачи и размачкајте ги со малку крем, а особено вкусно истурете го на врвот со чоколадо замрзнување ... Од горе наведените состојки, печев 3, како на пример слика на пиперки, еден голем кифла.
Состојки:- Портокал 2 ЕЕЗ.
- Путер 115 гр
- Шеќер 115г
- Јајца пилешко 2 ЕЕЗ.
- Грозје гриз 175 гр
- Прашка за печење 3 лажици.
- Чекор 1 За да го подготвите тортата, ќе ви треба манго, портокали, шеќер, путер или крем маргарин за печење, јајца и прашок за пециво.
- Чекор 2 Портокали се сече на парчиња, извадете го семето и исправете се со лупење во блендер.
- Чекор 3 Кога портокаловата маса е подготвена, промените ги остри ножеви за ножеви за да го мачете тестото. Или, гответе го тестото со рака со мешање на состојките.
- Чекор 4 Се препорачува прво да се меле шеќерот со масло, а потоа да се додаде и остатокот од состојките, но додадов сè во исто време: шеќер, јајца, омекнат путер и прашок за пециво со прашок за пециво.
- Чекор 5 Промешајте ги состојките додека не се изедначи.
- Чекор 6 Се скрши тестото во форми или во една мувла.
- Чекор 7 Печете ги мафини во загреана печка со висина на тестото во форма од околу 3-4 см првите 10 минути на 180 ° C, а потоа на 170 ° C околу 30 минути. Ладените портокалови пиперки може да се попрскаат со шеќер во прав (на пример, преку шалтер), се става со чоколадна глазура или слатка.