- стапчиња од несолен путер - 2 парчиња
- шеќер - 1 стакло
- екстракт од ванила - 2 лажички
- јајца - 2 парчиња
- сода - 3/4 лажички
- прашок за пециво - 3/4 лажички
- крем - 3/4 лажички
- морско оревче - 3/4 лажички
- павлака - 5/4 стакло
- брашно - 9/4 стакло
- За попрскување: шеќер - 1 стакло
- цимет - 2 ставки. лажици
1. Загрејте ја рерната на 175 степени. Избегнувајте путер и шеќер во сад со миксер со средна брзина до мека, околу 3-5 минути. Додајте екстракт од ванила. Додајте ги јајцата едно по едно време, измазнувајќи по секое додавање. 2. Во посебен голем сад, се меша брашно, сода, прашок за пециво и крем. Постепено додајте ја мешавината од мешавина од јајца наизменично со павлака и крем, почнувајќи и завршувајќи со мешавина од брашно. Победи со мала брзина. 3. За да се подготви прав, се меша во средна чаша 1 чаша шеќер со 2 супени лажици цимет. Користејќи лажичка за сладолед, извадете го тестото од садот, дајте му кружен облик и се тркалаат во сад за шеќер. Осигурајте се дека капакот е рамномерно покриен со мафини од сите страни. 4. Ставете мафини во калап за мафини со 12-14 прегради, подмачкани. Исто така можете да ги користите хартиените омоти за мафини - само ставете ги на формата. Можете да дополнително посипете мафини со мешавина на шеќер и цимет на врвот. 5. Печете мафини во загреана печка за околу 20-22 минути до златно-кафеава.
Служби: 6