- брашно - 2 1/4 чаши
- пченкарно брашно - 1 1/2 чаши
- шеќер - 1/4 стакло
- прашок за пециво - 1 лажичка
- сол - 1 нотка
- Путер - 3/4 стакло
- јајце - 1 парче
- матеница - 1 стакло
- мед - 1/4 чаша
- ленти од сланина - 6 парчиња
1. Загрејте ја рерната на 175 степени. Ставете ги лентите од сланина на лист за печење и печете околу 10 минути, додека не крем. Ставете ги хартиените крпи и оставете ја маснотијата. Откако сланината се олади, пресечете ја на мали коцки за да направите околу 1/2 чаша. Отстрани го, оставете ја рерната загреана на 175 степени. 2. Во мала сад, се меша брашно, пченкарно брашно, шеќер, прашок за пециво и сол. 3. Додадете јајце, матеница и мед. Измешајте ги сите состојки додека не се изедначи. 4. Додајте ги сладковите коцки за тестото, нежно се мешајте. 5. Попрскајте ја формата на мафини со масло во спреј. Истурете го тестото во преградите на мувлата, така што ќе достигне речиси до врвот. Печете мафини во рерна на температура од 175 степени за 20-25 минути, додека врвот не е златно во боја. 6. Потоа отстранете ги мафини од рерната, лади 5 минути и извадете ги мафини за целосно ладење на решетката.
Служби: 6