- брашно - 3 чаши
- прашок за пециво - 3 лажички
- сол - 1 лажичка
- морско оревче - 1/2 кафени лажички
- шеќер - 1 стакло
- растителни масти - 2/3 чаши
- јајца - 2 парчиња
- млеко - 1 чаша
- шеќер - 1 стакло
- цимет - 3 лажички
- масла - 1 стакло
1. Загрејте ја рерната на 175 степени. Намалете го маслото од путер со 12 прегради. 2. Во голема сад, измешајте брашно, прашок за пециво, сол и орев од морско оревче. Ставете ја смесата настрана. 3. Во друга сад, се меша чаша шеќер и растителна маст заедно со електричен миксер. Потоа додадете јајца и повторно се мешајте. Додајте мешавина од брашно и млеко наизменично до мешавината на шеќер, мешајќи по секое додавање. 4. Наполнете ги подготвените чаши за мафини со тест за 2/3 од нивниот волумен. Печете мафини за 20-25 минути на температура од 175 степени до златно кафеава боја. Нека мафини малку се оладат. 5. Се топи 2 стапчиња путер. Во посебен сад, се меша преостанатиот шеќер и цимет. Подмачкајте го готовиот мафини со масло, внимателно да ја дистрибуирате на целата површина, а потоа посипете со мешавина од цимет и шеќер.
Служби: 12