- овес - 1 чаша
- матеница - 1 чаша
- брашно - 3/4 чаши
- прашок за пециво - 1/2 лажички
- сол - 1/2 кафени лажички
- сода - 3/4 лажички
- цимет - 1 лажичка
- Морско месо - 1 Штипка
- ореви - 1/2 чаша
- јајца - 2 парчиња
- светло кафеав шеќер - 1/3 чаша
- стопен путер - 6 чл. лажици
- суво грозје - 1/2 чаша
1. Измешајте овесни снегулки со матеница и оставете да останат 30 минути. Ставете го решетката во средната положба и загрејте ја рерната на 200 степени. Посипете со кулинарски спреј форма за мафини со 12 прегради или наредени со хартиени облоги. Измешајте брашно, прашок за печење, сол, сода, цимет и морско оревче. 2. Едноставно поставете ги оревите на садот за печење. Печете додека аромата не се појави околу 5 минути, тресејќи го садот секои неколку минути. Ставете ги оревите во мала чинија. (Ако ги оставите на топла плех за печење, тие ќе продолжат да скараат и може да изгорат.) Додајте ги малку претепаните јајца во мешавината на овесот по една, внимателно измазнување по секое додавање. Победете со шеќер, а потоа со путер. 3. Промешајте ги сувите состојки додека не се излади и нежно се мешајте со суво грозје и сецкани ореви. 4. Поделете го тестото рамномерно помеѓу преградите на мувла. Печете додека не се вметне во центарот на чепкалка за заби нема да исчезне чисто, 13-18 минути. Ставете ја формата на решетката и оставете да се олади малку, околу 5 минути, потоа користете нож за отстранување на мафини од калапот.
Служби: 12