- брашно - 1 чаша
- шеќер - 1 ст. една лажица
- прашок за пециво - 1 лажичка
- сода - 1/2 кафени лажички
- сол - 1/4 лажички
- Матеник - 3/4 стакло
- јајце - 1 парче
- неусогласен путер - 2 предмети. лажици
- јавор сируп - 1 st. една лажица
- екстракт од ванила - 1/2 кафени лажички
- брашно - 1/4 стакло (прашок)
- кафеав шеќер - 1/4 чаши (попрскување)
- земјата цимет - 1/2 лажички (попрскување)
- ладен путер - 3 предмети. лажици (попрскување)
- шеќер во прав - 1/2 чаши (глазура (опционално))
- млеко - 1 1/2 лажички (глазура (опционално))
- екстракт од ванила - 1/4 лажички (глазура (опционално))
1. Направете посипување. Во средно сад, се меша брашно, кафеав шеќер, цимет и сецкани путер. Измешајте ги состојките со машина за сечење на тестото или вилушка додека мешавината изгледа како песок. Отстрани. 2. Загрејте ја рерната на 175 степени. Подмачкајте со масло и лесно посипете со брашно за мафини. 3. Се топи путер и се лади на собна температура. Во голема сад, се меша брашно, шеќер, прашок за печење, сода и сол. Во мала сад, победи на матеницата, јајцата, путерот, јаворов сируп и екстракт од ванила. Направете жлеб во мешавината на брашното и додајте ја смесата на кремот, промешајте. 4. Ставете го тестото во торба за пециво и пополнете го секој оддел на муфтинската мувла со тест од околу 3/4 од волуменот. 5. Посипете го прав на врвот. Се пече за 8-9 минути. Оставете да се олади во форма 2 минути, а потоа оставете да се излади целосно на шалтер. 6. За да направите замрзнување, во мала чинија, заедно ги бришете сите состојки. 7. Истурете ги топлите мафини со глазура и веднаш сервирајте.
Служби: 8-10