- урда - 400 гр
- жолчка од јајце - 3 парчиња
- шеќер - 1 стакло
- домашна павлака - 1 стакло
- брашно - 0,5 чаши
- суво грозје - 0,5 чаши
- прашок за пециво - 0,5 кафени лажички
- кора - 2 лажички
- земјата цимет - 1 лажичка
- жолчките - 1 парче (за глазура)
- шеќер во прав - 0,5 Стакло (за глазура)
- Ванилин - 1 парче (кесичка)
1. Измешајте го сирењето со миксер. Одделно камширајте ги жолчките со шеќер. Измешајте ги двете компоненти. Се меша повторно со миксер. 2. Додадете павлака, се меша. Истурете ванила, цимет, суво грозје, кора од прав, прашок за пециво во сад, нежно мешајте. 3. Додајте брашно, месете го тестото. Треба да биде доста дебела. 4. Поделете го тестото во делови, подмачкајте ги формите за печење со маснотии, пополнете ги формите (во секој случај, не треба да се зафаќа повеќе од половина од просторот). 5. Печете на температура од 180-200 степени најмалку 40 минути. 6. Избегнувајте шлаг од шеќерот во прав и протеинот. Уште топла Велигден да се повлече од форми, да маст со глазура и да испрати во рерна за 3-5 повеќе минути. Готово!
Служби: 4