- Путер - 50 гр
- брашно - 500 гр
- јајца - 2 парчиња
- шеќер - 3 ставки. лажици
- сол - 1 нотка
- квасец - 40 гр
- млеко - 250 милилитри
- суво грозје - 2 парчиња (за очите)
- орев - 1 парче
- Шеќер во прав - - По вкус
Се топи путер и потоа заладете. Во сад, кваси брашното, скрши јајцето, додадете шеќер, сол и се мешајте. Разредете го квасецот во неколку лажици млеко, истурете ја мешавината на квасец во брашното. Додадете го путерот и останатото млеко - измешајте го тестото во облик на сад. Покријте го тестото со крпа и оставете го на 30 минути на топло место за да се крене. Уште еднаш го мачкате тестото и го положите на хартија за печење во форма на зајак. Суво грозје место на самото место "око", од орев не "нос". Оставете го зајакот 15 минути за да легнете настрана. Покријте го тепаното јајце и печете го во рерна на 180 ° C 30 минути. Посипете со шеќер во прав.
Служби: 1