Откако компири, два компири! Кој не му се допаѓа овој корен? Веројатно, само оној кој никогаш не го пробал. Запомнете, во филмот "Девојки" беше најавено колку различни садови може да се готват само од компири. Но, суровиот компир ќе ги измазне брчките и ќе го освежи твојот тен, сокот од компири заедно со сок од морков ќе помогне при нервни растројства, кожата на рацете, оставена за 5 минути во лушпа од компири, ќе стане нежна и бархатиста. Денес ќе печеме компири. Се разбира, во прашање ова јадење ќе биде многу tastier, но ние треба да ги користиме дома услови. Затоа, го подготвуваме компирот во неколку фази: печете, извадете ја пулпата од коренот, создадете го полнењето, измешајте го, повторно го печете. Како резултат на тоа, ќе добиеме нежни ароматични и вкусни, сите исти компири!
Состојки:- Компири 3 ЕЕЗ.
- Јајцата се преплавуваат 3 ЕЕЗ.
- Бекон 200 гр
- Кромид 1 ЕЕЗ.
- Крем 50 ml
- Путер 20 гр
- Мешавина на пиперки 4 g
- Брашно пченка 1 суп.л-патки. л.
- Маслиново масло 20 мл
- Сол 4 гр
- Чекор 1 Треба да се земат 3 компири на трошлив сорта, мал кромид, брашно, сланина, крем, сол, мешавина од пиперки, путер, жолчки препеа јајца (може да се пилешко).
- Чекор 2 Кревчето е добро измиено, исушено, пресечено по должина, нанесено со маслиново масло од сите страни, со нож сече во облик на решетка. Печете во рерна на 200 ° C 40 минути.
- Чекор 3 Стави 6 парчиња сланина, кои ќе треба да ги покрие компирот. Исечете ја преостанатиот сланина во ленти. Фрај во путер до руди. Ставете го настрана на плочата.
- Чекор 4 Исечете го кромидот во мали коцки. Се меша со пченкарно брашно.
- Чекор 5 Скршете го кромидот на висока топлина додека не се заоблени. Ставете го настрана на плочата.
- Чекор 6 Изладете го печен компир. Внимателно отстранете го месото. Рашири го до хомогена маса.
- Чекор 7 Измешајте ја пулпата, пржена сланина и жолчки од јајца. Сол и бибер.
- Чекор 8 Додај топол крем. Промешајте.
- Чекор 9 Направи компири со многу нив, врвот со печени кромид.
- Чекор 10 Покријте го компирот со ленти со сланина. Ставете ги на тава или тава. Ставете ја во топла рерна. Печете на 200 ° C за 20 минути.
- Чекор 11 Послужете компири во топли јадења со зеленчук, лук и зеленчук.