- краставица - 2 парчиња
- маслен кефир - 1 стакло
- вода - 1 стакло
- копра - 1 парче (пакет)
- Земјени ореви - 3 чл. лажици
- зачини - - по вкус (сол, бибер, суви пиперки, асафоетида)
Подгответе ги потребните состојки. Копра треба да биде многу. Тука ја игра улогата на посебна компонента, а не зачинета. Краставици се сечат на мали коцки, исецкајте ги оревите со блендер, ситно исечете копра. Потоа, измешајте кефир и вода, додадете зачини и темелно измешајте со ореол. Ние излееме мешавина на кефир на плочи и ги шириме компонентите, подготвуваме, декорираме и окрошките!
Служби: 1-2