- брашно - 2 чаши
- шеќер - 1 стакло
- сол - 1 лажичка
- омекнат путер - 1/2 чаша
- прашок за пециво - 1 1/2 лажички
- сода - 1/2 кафени лажички
- павлака - 1 стакло
- јајца на собна температура - 2 парчиња
- екстракт од ванила - 1 лажичка
- ореви пекан - 1 стакло ((опционално) попрскување)
- Светло кафеав шеќер - 1/2 чаши (попрскување)
- цимет - 2 лажички (попрскување)
- какао во прав - 2 лажички (попрскување)
- чоколадни чипови - мини - 1/3 Стакло ((опционално) попрскување)
1. Загрејте ја рерната на 175 степени. Попрскајте ја формата на мафини со масло или поставете ги хартија. Во средна чинија, измешајте кисела павлака, јајца и екстракт од ванила. Победи и издвои. 2. Во сад на храна процесор, се меша пекан (ако се користи), кафеав шеќер, цимет и какао. Ставете ја смесата во сад и оставете ја настрана. Во чиста чинија на процесор за храна, измешајте го брашното, шеќерот и солта, а потоа додајте парчиња путер. Промешајте 8-9 пати. 1/2 чаша мешавина од брашно да се меша со попрскување со вилушка, ставете настрана. 3. Додајте прашок за пециво и сода за мешавината на брашното што останува во процесорот за храна и се меша 4-5 пати. Се прелива киселата смеса и се меша 5-6 пати. 4. Додајте 3/4 чаши попрскувајте и се мешајте со гумена шпатула. 5. Ставете 2 лажици тесто во секој оддел на калапот. Едноставно посипете 2 лажички прашок на врвот. 6. Кога користите, посипете 1 лажичка чоколадни чипчиња секој кифла. Се пече 15-18 минути. 7. Оставете 2 минути пред да ја отстраните од калапот. Дозволете да се олади 10 минути пред сервирањето.
Служби: 4-6