- од путер - 1 стакло
- шеќер - 1 чаша
- брашно - 2 чаши
- јајца - 2 парчиња
- матеница - 1 стакло
- сода - 1 лажичка
- Портокали - 2 парчиња
- кафеав шеќер - 1 чаша
- кафеав шеќер - 1 чаша
1. Загрејте ја рерната на 190 степени. Размачкајте путер и шеќер во просек сад со електричен миксер. Додајте јајца, добро измешајте и мешајте ја масата со брашно. 2. Растворете ја сода во матеницата, потоа додајте го готвеното тесто заедно со кора од портокал. Промешајте додека не се изедначи. Ако немате матеница, можете да додадете 1 лажица бел оцет на нешто помалку од 1 чаша млеко. 3. Подмачкајте ја мувлата со мувла и лесно испржете го со брашно. Пополнете ги формуларите за 2/3 од нивниот волумен. Овој рецепт произведува околу 36 мафини или 3 големи форми. 4. Печете мафини на 190 степени од 12 до 17 минути (или 20-25 минути за редовни пиперки) се додека мафини не се заматуваат. 5. За да се подготви портокаловата глазура, во посебен сад, измешајте кафеав шеќер и сок од портокалите. Добро измешајте ја масата. Треба да добиете чаша. Истурете го мрзнувањето врз топло мафини.
Сервиси: 36