- големо јајце - 1 парче
- светло или темно кафеав шеќер - 1/4 чаша
- на гранулиран шеќер - 3 ул. лажици
- Путер - 5 уметност. лажици
- павлака - 3/4 чаши
- пченично брашно - 1 чаша
- брашно - 1/2 чаша
- прашок за пециво - 1 1/2 лажички
- сода - 1/4 лажички
- сол - 1/4 лажички
- караница - 1 стакло
- брашно - 1/4 стакло (прашок)
- Пченично брашно - 1/4 стакло (посипете)
- на шеќер - 1 ст. лажица
- светло или темно кафеав шеќер - 3 ул. лажици (попрскување)
- земјата цимет - 1/4 лажички (попрскување)
- морско оревче - 1 нотка (попрскување)
- сол - 1 нотка (попрскување)
- стопен путер - 3 предмети. лажици (попрскување)
1. Загрејте ја рерната на 190 степени. Подмачкајте ја мувлата со 12 прегради. Направете посипување. Во мала сад, промешајте го брашното, шеќерот, мелената цимет, морско оревче и сол. Промешајте со стопен путер додека смесата не се истури. Остави го прав настрана. Направи мафини. Исечете караница на парчиња од 1 см. 2. Се топи и изладете го путерот. Победете го јајцето со шеќер и кафеав шеќер во чинија. Победи со путер, а потоа со кисела павлака. Во посебен сад, се меша брашно, прашок за пециво и сода. Постепено додајте ја мешавината на брашно во мешавината на јајцата и измешајте додека не се добие хомогена конзистентност. Додадете караница и 1/3 од подготвениот прав, измешајте. 3. Поделете го тестото во канцелариите на мафин. Посипете го секој кифла со преостанатиот прав, а потоа, користејќи лажица, нежно го притиснете прашокот во тестото. Се пече 15-20 минути, додека врвовите не се златни. 4. Оставете да се олади во форма 2 минути, потоа отстранете ја од калапот и целосно се лади.
Служби: 12