- Сирење Чедар - 3/4 чаши
- печено црвено пиперка - 1/4 чаши
- Свеж кромид - 2 ст. лажици
- свеж магдонос - 1 ст. една лажица
- брашно - 2 чаши
- прашок за пециво - 2 лажички
- чили во прав - 1 лажичка
- сода - 1/2 кафени лажички
- сол - 1/2 кафени лажички
- матеница - 1 чаша
- маслиново масло - 1/4 чаша
- јајце - 1 парче
1. Загрејте ја рерната на 190 степени. Намалете го маслото од масло со масло или посипете со масло во спрејот. Решетки на сирење. Бугарскиот бибер се сече на коцки. Мелење на кромидот и магдонос. 2. Во мала сад, измешајте рендан чедарен сирење, бугарски пипер, кромид и магдонос. Отстрани. Во голема сад, се меша брашно, прашок за печење, сода бикарбона, чили во прав и сол. Нежно додајте ја смесата од сирење во мешавината од брашно и нежно измешајте додека полнењето не е рамномерно распределено во текот на тестот. 3. Поделете го тестото меѓу 12 оддели на форма на кифла, користејќи околу 2 1/2 лажици тесто за секој оддел. Печете мафини во рерна за 18-20 минути до златно кафеава боја. 4. Дозволете мафини да се изладат најмалку 10 минути пред сервирањето.
Служби: 4-6