- Крем - 100 милилитри
- Филе лосос - 450 гр
- Бибер земјата црн - 0,25 лажички
- Семе од сусам - 40 гр
- Соја сос - 30 милилитри
- Сок од лимон - 20 милилитри
- Лимон Зестерс - 1 лажичка
- Зелен кромид - 50 гр
- Цукини - 600 гр
- Растително масло - 15 милилитри
1. Прво, со остар нож, ги отстрануваме коските од рибата (подобро е, ако сечилото на ножот е флексибилно), исечете ја кожата. Ние ја положивме рибата за ова и ги пресечеме филетите. Потоа ги исекуваме филетите во мали садови и ги пресекуваме во длабоки садови. 2. Додај на парчиња риба соја сос, се меша и се прелива сусам. Повторно, сé е добро измешано, така што сусам да риби стапчиња рамномерно. 3. Подгответе тава и поставете парчиња риба, така што ќе има простор помеѓу парчињата од риба. На златна боја на сите страни, рамномерно пржете парчиња риба. Потоа, подолго време ќе ги издвоиме рибите. 4. Ние ги пресекуваме кората во мали коцки, пржени околу пет до седум минути, мешајќи повремено. Ситно се исецка зелениот кромид и додадете во тиквички. Потоа додадете сок од лимон и ситно рендано лимонско кора, бибер и сол. Ние го мешаме и подготвуваме уште една минута или две. Додајте го кремот и оставете го да остане на огнот уште неколку минути. 5. Потоа се шири сквош на плочата, а одозгора ја ставаме рибата. Бон апетит.
Служби: 4