Брзо тесто без тесто. Многу домаќинки ќе бараат докажани рецепти за вкусно чисто тесто квасец. Предлагам рецепт за многу проблематичен тест за квасец. Ова тесто се подготвува на начин на слободна форма и ќе има многу малку време да се подготви. И резултатот ќе ве задоволи многу. Од таков тест ќе добиете одличен леб, пити, пити и кулебаки!
Состојки:- Пченично брашно 4,5 суп.л-патки.
- Вода 500 мл
- Квасец, свеж, 50 гр
- Шеќер 40 г.
- Сол 1 лажиче.
- Сончоглед рафинирано сончогледово масло 5 суп.л-патки. л.
- Чекор 1 За подготовка на квасецто сварено непакувано тесто, ни треба брашно, шеќер, вода, квасец, сончогледово масло, сол.
- Чекор 2 Комбинирајте шеќер, сол, сончогледово масло и 0,5 чаши брашно.
- Чекор 3 Истурете ја оваа мешавина 1 чаша врела вода. Добро мелење. Изладете до топла состојба.
- Чекор 4 Додај го квасецот. Промешајте.
- Чекор 5 Додајте чаша топла вода. Промешајте.
- Чекор 6 Додадете го брашното.
- Чекор 7 Месете го тестото. Ова тесто е подготвено за работа.