- Брашно - 4 чаши
- Тиква (печени) - 600 гр
- Путер - 250 гр
- Цинк прав - 1-2 лажички
- Резан ореви - 1/2 чаши
- Суво грозје (смрзнато) - 1/2 чаша
- Јајца - 4 парчиња
- Шеќер - 1,5 чаши
1. Ставете ја тиквата во топлина отпорна мувла и се пече за еден час, додека таа е подготвена. Отстранете го готовиот тиква и изладете го. Исчистете ја тиквата и добро со лажица. 2. Во голема сад, додадете брашно, цимет, шеќер и сецкан путер. Се меша во комбинација со голема брзина за околу дваесет секунди. Бебето ќе биде тромаво и плитко. Ние ги ставаме јајцата и измешани со тиква, и се мешаме (десет секунди). Тестото треба да стане хомогено. Мелење на ореви и додадете ги на тестото заедно со суво грозје. Добро се меша. 3. Со растопен путер, маснотијата на пита пита, посипете со брашно. Ставете го тестото во мувлата и измазнете ја површината. 4. Во рок од еден час се пече торта во загреана печка, мора да има температура од сто осумдесет степени. Ајде да ја провериме подготвеноста на пита: ако тестото се држи во средината на тортата, тестото не се држи, тортата е подготвена. 5. По пет минути ставете го на кујнски решетки. Шеќер во прав или крем глазура може да ги красат торта. Бон апетит!
Служби: 6